调节抗低温糖化马铃薯转化酶抑制子StInvInh2关键转录因子的克隆及其功能研究

项目名称： 调节抗低温糖化马铃薯转化酶抑制子StInvInh2关键转录因子的克隆及其功能研究

项目编号： No.31571728

项目类型： 面上项目

立项/批准年度： 2015

项目学科： 农业科学

项目作者： 刘勋

作者单位： 西南大学

项目金额： 25万元

中文摘要： 马铃薯低温糖化是影响加工品质的主要性状。前期研究表明，酸性转化酶StvacINV1活性是调节低温糖化的主要因子，转化酶抑制子StInvInh2与StvacINV1互作并抑制其活性，是调节StvacINV1活性的重要途径。在抗低温糖化马铃薯中，低温贮藏块茎诱导表达StInvInh2是抑制StvacINV1活性升高的主要原因，且StInvInh2启动子具有低温诱导表达活性，但其调节机制仍然不清楚。本研究拟通过酵母单杂交结合生物信息学途径筛选调节StInvInh2的候选转录因子，结合EMSA实验验证StInvInh2启动子互作蛋白，进一步瞬时表达体系鉴定调节StInvInh2的关键转录因子，明确调节StInvInh2的关键转录因子。本研究结果将补充和完善抗低温糖化分子机制，为马铃薯加工品质改良提供新基因资源和新途径。

中文关键词： 马铃薯；低温糖化；转录因子；调节机制；

英文摘要： Cold-induced sweetening (CIS) of tubers is a major trail affecting potato processing quality. Our results indicated that activity of acid invertase StvacINV1 was a key factor regulating the CIS of potato tubers. In addition, StInvInh2 as an inhibitor Stva

英文关键词： potato；cold-induced sweetening；transcription factor；regulatory mechanism；