离区蛋白质组差异表达与南方葡萄采后落粒的分子机理研究

项目名称： 离区蛋白质组差异表达与南方葡萄采后落粒的分子机理研究

项目编号： No.31360494

项目类型： 地区科学基金项目

立项/批准年度： 2013

项目学科： 农业科学

项目作者： 游向荣

作者单位： 广西壮族自治区农业科学院

项目金额： 50万元

中文摘要： 采后果粒脱落是鲜食葡萄采后贮运保鲜中的常见问题，本项目针对南方种植的葡萄采后防落粒保鲜技术及调控措施的迫切需要，应用蛋白质组学技术，研究果实离区蛋白的差异表达与采后落粒的分子机制。以双向电泳技术分析易落粒和不易落粒的2个对照组4个品种葡萄采后随贮藏时间变化在离层区域蛋白的差异表达，MALDI-TOF-TOF/MS 串联质谱鉴定落粒相关离层蛋白，克隆其基因的cDNA全长，并进行生物学功能分析，检测在不同处理条件下离层蛋白在转录和翻译水平上的差异表达。本项目的完成将从分子生物学水平阐明葡萄采后落粒的分子调控机制，从而提出通过对离层蛋白的表达调控来控制葡萄采后果粒脱落的新思路，为进一步开发绿色环保的葡萄生物保鲜方法奠定理论基础。

中文关键词： 葡萄；离区；蛋白质组；差异表达；采后落粒

英文摘要： Postharvest shattering is a common problem on production of table grape. This project focuses on the molecular mechanism research of abscission zone (AZ) function, on the basis of technique requirement of controling of postharvest shattering of grape plan

英文关键词： grape；abscission zone；proteome；differential expression；postharvest shattering