赖氨酸和蛋氨酸平衡对JAK2-STAT5和mTOR信号通路基因DNA甲基化影响的研究

项目名称： 赖氨酸和蛋氨酸平衡对JAK2-STAT5和mTOR信号通路基因DNA甲基化影响的研究

项目编号： No.31402107

项目类型： 青年科学基金项目

立项/批准年度： 2014

项目学科： 农业科学

项目作者： 南雪梅

作者单位： 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

项目金额： 24万元

中文摘要： 赖氨酸和蛋氨酸的浓度水平、组成和比例能够改变奶牛乳腺上皮细胞增殖，并在转录、翻译和翻译后水平调控JAK2-STAT5和mTOR信号通路主要调节因子的表达，从而影响酪蛋白的生成。为了研究赖氨酸和蛋氨酸平衡性对JAK2-STAT5和mTOR信号通路基因DNA甲基化的影响，本研究以乳腺上皮细胞为模型，使用甲基化特异性PCR方法、透射电镜方法以及 mRFP-GFP-LC3双荧光素指示体系检测不同浓度与配比蛋氨酸、赖氨酸处理组中JAK2-STAT5和mTOR信号通路基因DNA甲基化、细胞器数量的变化及自噬流的走向，确定此时的细胞生理状态。从而确定DNA甲基化是否是限制性氨基酸赖氨酸和蛋氨酸及其组成改变酪蛋白生成的因素之一，为营养成分更好的优化生产性能，提供有力的理论依据和实践参考。

中文关键词： 赖氨酸；蛋氨酸；酪蛋白生成；信号通路；甲基化

英文摘要： The level, the conbination and the ratio of lysine and methionine can change the casein synthesis via promoting the cell proliferation and changing the expression of members in JAK2-STAT5 and mTOR signal pathway in the levels of transcription, translation

英文关键词： Lysine；Methionine；Casein Synthesis；Signal pathway；methylation