淀粉分支酶SBEIIb和SBEI通过多酶复合物调控玉米胚乳中直链淀粉合成机理研究

项目名称： 淀粉分支酶SBEIIb和SBEI通过多酶复合物调控玉米胚乳中直链淀粉合成机理研究

项目编号： No.31200611

项目类型： 青年科学基金项目

立项/批准年度： 2013

项目学科： 生物科学

项目作者： 刘相国

作者单位： 吉林省农业科学院

项目金额： 23万元

中文摘要： 最近的研究结果表明蛋白质相互作用在玉米胚乳淀粉生物合成中发挥重要作用。申请人前期工作中发现直链淀粉合成中最关键的限速酶淀粉分支酶SBEIIb能够与AGPase等发生紧密的蛋白互作，进而形成多酶复合物。这些复合物被猜测在调控直链淀粉合成方面发挥关键作用。本研究以单基因(sbeIIb)突变的高直链淀粉玉米自交系SDAF11、双基因(sbeIIb和sbeI)突变的超高直链淀粉玉米自交系GEMS-0067为材料，利用电镜扫描技术、二维温和胶亲和层析-液相色谱串联质谱技术、酵母双杂交技术等，详细分析sbeI、sbeIIb等位基因突变对玉米胚乳中淀粉粒结构的影响、淀粉分支酶活性的影响、多酶复合物形成的影响，以及含有SBEIb和/或SBEI多酶复合物中蛋白互作模式，揭示SBEI、SBEIIb如何通过形成动态的多酶复合物调控胚乳直链淀粉生物合成。研究的顺利进行对解析复杂的玉米淀粉合成代谢调控网络意义重大

中文关键词： 直链淀粉；淀粉分支酶；等位基因；蛋白质相互作用；多酶复合物

英文摘要： Recent studies showed that protein interaction plays an important role in the process of starch biosynthesis. Our previous research indicated that the key enzyme starch branch enzyme SBEIIb could interact with AGPase to form a multi-enzyme complex. In thi

英文关键词： amylose；Starch branching enzyme；alleles；protein-protein interaction；multi-enzyme complexes