脂筏调控不同饱和度反式脂肪酸诱导内皮细胞凋亡信号转导通路研究

项目名称： 脂筏调控不同饱和度反式脂肪酸诱导内皮细胞凋亡信号转导通路研究

项目编号： No.31401487

项目类型： 青年科学基金项目

立项/批准年度： 2014

项目学科： 农业科学

项目作者： 邱斌

作者单位： 山东省农业科学院

项目金额： 24万元

中文摘要： 很多研究证明反式脂肪酸对人体健康造成严重影响。研究证实反式脂肪酸（trans fatty acid, TFA）能诱导内皮细胞凋亡，但目前作用机制不明确。研究报道脂筏作为信号分子聚集的平台，参与调控了细胞凋亡信号转导通路。但目前反式脂肪酸能否通过脂筏诱导内皮细胞凋亡尚无报道。本研究以脂筏为靶点，采用双向电泳及质谱分析筛选由脂筏调控的凋亡通路标志蛋白，确定凋亡通路；借助脂筏胆固醇干扰，采用流式细胞术检测凋亡通路蛋白表达差异变化，并结合激光共聚焦显微镜观察通路标志蛋白与脂筏共定位，阐明凋亡信号通路与脂筏依赖关系机制。本研究为深入理解脂筏在反式脂肪酸诱导细胞凋亡过程中的调控作用提供理论依据。

中文关键词： 反式脂肪酸；脂筏；凋亡；信号转导通路；内皮细胞

英文摘要： Hydrogenated oils and high temperature heating oils containing a large amount of of trans fatty acids (TFA).TFA have a serious impact on human health. It is reported that TFA can induce endothelial apoptosis, but the specific mechanism is not clear. As a

英文关键词： trans fatty acid；lipid rafts；apoptosis；signal transduction pathway；endothelia cell