离子液体双水相体系分离麻风果毒蛋白研究

项目名称： 离子液体双水相体系分离麻风果毒蛋白研究

项目编号： No.21166009

项目类型： 地区科学基金项目

立项/批准年度： 2012

项目学科： 化学工程及工业化学

项目作者： 韩长日

作者单位： 海南师范大学

项目金额： 53万元

中文摘要： 以麻疯果为原料的生物柴油已逐渐产业化，麻疯树果仁含有丰富的蛋白质等生物活性物质，这些活性物质大量残留在麻疯树果仁生产柴油后的饼粕中。其中的毒蛋白curcin具有显著的抗癌活性，同时麻疯果毒蛋白具有明显的杀虫和抗真菌活性，是有效的植物源农药。但麻疯果毒蛋白分离的有效方法目前尚未见报道。本课题采用离子液体双水相体系分离麻疯果毒蛋白，研究用于麻疯果毒蛋白分离的离子液体双水相体系的设计与构建规律，揭示离子液体对麻疯果毒蛋白的萃取性能、热力学性质和选择性分离机制；考察成相盐浓度、离子液体浓度、溶液pH值、毒蛋白浓度等因素对萃取率的影响，确定离子液体双水相体系分离麻疯果毒蛋白最佳工艺条件；解决离子液体的回收循环使用问题，从而建立有利于保持麻疯果毒蛋白生物活性的有效提取和纯化技术，这对于促进麻疯树生物资源产业的发展及综合效益的提高具有重要意义。

中文关键词： 离子液体；；双水相；；分离；；蛋白质；；curcin

英文摘要：

英文关键词： ionic liquid;；aqueous two-phase;；separation;；protein;；curcin