β#37230;酯酰基合酶Ⅲ#35843;控麻疯树脂肪酸合成的分子机制

项目名称： β#37230;酯酰基合酶Ⅲ#35843;控麻疯树脂肪酸合成的分子机制

项目编号： No.30972388

项目类型： 面上项目

立项/批准年度： 2010

项目学科： 生物科学

项目作者： 陈晓阳

作者单位： 华南农业大学

项目金额： 30万元

中文摘要： 麻疯树（Jatropha curcas）种子油是世界公认的生物柴油原料。优质生物柴油要求油脂原料中脂肪酸以14碳-16碳单不饱和脂肪酸和短链脂肪酸为主。研究表明，麻疯树种子油脂肪酸虽然以油酸为主（约占40%），但是还含有相当比例的棕榈酸、硬脂酸、亚油酸和亚麻酸。这些高度饱和脂肪酸影响生物柴油的流动性，高度不饱和脂肪酸则经酯化反应后形成的高度不饱和脂肪酸甲酯在燃烧室会有热聚合，需要在一定程度上限制其含量。因此，如何增加麻疯树种子油中14碳-16碳单不饱和脂肪酸含量是改善麻疯树生物柴油品质的关键。β#37230;酯酰基合酶Ⅲ#65288;KAS Ⅲ#65289;是调控植物16碳脂肪酸合成的关键限速酶。本项目拟在弄清KAS Ⅲ#35843;控麻疯树脂肪酸合成的信号路径分子机制的基础上，开展基因工程的遗传改良研究，旨在提高麻疯树种子油16碳单不饱和脂肪酸的相对含量。

中文关键词： 麻疯树；脂肪酸合成；KAS III；分子机制；

英文摘要：

英文关键词： Jatropha curcas；fatty acid synthesis；KAS III；molecular mechanism；