抗菌肽Apidaecin抑制革兰氏阴性菌E.coli的分子机制研究

项目名称： 抗菌肽Apidaecin抑制革兰氏阴性菌E.coli的分子机制研究

项目编号： No.30901044

项目类型： 青年科学基金项目

立项/批准年度： 2010

项目学科： 生物科学

项目作者： 周绪霞

作者单位： 浙江工业大学

项目金额： 20万元

中文摘要： 来源于昆虫的抗菌肽Apidaecin对E.coli等革兰氏阴性菌具有特异性的杀伤作用，揭示其抑菌分子机制可为Apidaecin类抗菌肽应用于畜牧业以解决畜产品中抗生素残留问题提供重要的理论依据。已有研究表明，热应激蛋白DnaK是Apidaecin作用于E.coli的重要靶蛋白，但对其作用位点和效应蛋白仍不清楚。鉴于此，本项目拟采用蛋白质组学技术，结合原子力显微镜、共聚焦/荧光非损伤检测、荧光偏振和圆二色谱等方法，探明Apidaecin作用于DnaK蛋白的位点及其下游效应蛋白，并对其中1-2个典型效应蛋白的mRNA表达水平进行阐析，旨在揭示Apidaecin抑制革兰氏阴性菌E.coli的分子机制。研究结果将进一步充实和完善抗菌肽的抑菌理论，并促进蛋白质组学技术在动物营养与饲料科学领域的研究和应用，对研发具有自主知识产权的原创性生物型饲料添加剂产品具有重要意义。

中文关键词： 抗菌肽；Apidaecin；E.coli；DnaK；分子机制

英文摘要：

英文关键词： Antimicrobial peptide；Apidaecin；E.coli；DnaK；Molecular mechanism