新书推介 |《走向卓越--卓越运营实践指南》
近日，运营改善知名专家熊光宇博士新书《走向卓越—卓越运营实践指南》正式出版， 本书旨在提供帮助企业通过可持续的运营改善来不断提升运营能力，是一本应用卓越运营知识和方法论及实施工具针对企业运营实施持续改善的实践指导书。本文部分摘自：新书《走向卓越—卓越运营实践指南》，由《走向智能论坛》小智整理。
新书推介 |《走向卓越--卓越运营实践指南》
这是一本指导卓越运营实践的书籍，是帮助卓越运营实践者和致力于追求实现自身卓越的广大企业的一部行动指南，是运营改善实践写给实践者的书！
近年来，面对产能过剩、成本上升、出口渠道变窄的态势企业迫切需要提高自身的运营管理水平。卓越运营作为一种企业可持续发展的战略手段，越来越受到国内外企业，各类机构的青睐，并正在成为众多企业降本增效、转型升级的利器。
一、导读
近年来，随着企业内外部环境的变化，不少企业已经意识到传统粗放管理的弊端，逐渐认识到科学高效的管理对企业长久发展的重要性。一些企业已经在运营改善方面取得了不俗成绩，并将持续改善、实现卓越运营愿景作为公司层面的战略予以重视，然而也有一些企业的持续改善实践存在不少误区!更有一些企业由于缺乏正确的方法论的指导!走了不少弯路!给企业造成更大浪费，即使某些在改善方面已经小有成绩的企业中!人们对卓越运营方法论的理解也是千差万别，有的以为卓越运营就是精益，有的把流程再造等同于卓越运营，有的甚至把卓越运营等同于ERP技术，MES技术等管理平台的集合……
熊光宇博士的新书《走向卓越—卓越运营实践指南》基于对卓越运营体系梳理和企业实践提炼，可为国内一些一直在苦苦摸索科学运营改善方法的企业提供一套方法论，既有改善知识和理论，又可指导企业实践，帮助企业持续不断地以正确方法论，实施运营改善，最终成就卓越。本书是一本应用卓越运营知识和方法论及实施工具针对企业运营!实施持续改善的实践指导书。
本书知识体系结构分为理论篇、实践篇与未来篇（图1）。理论篇中 ，第一章是对企业运营的基础介绍涵盖其基本概念及在新形势下众多企业面临的挑战并且提出卓越运营实践框架及引领企业成功走向卓越的四大基石，即战略部署、流程改善、绩效管理、保障体系；第二章、第三章、第四章及第五章将分别展开介绍四大基石，第六章强调卓越运营思想与企业价值链的关系，并将卓越运营的应用扩展到全价值链的优化中。实践篇中，第七章以一个完整的全球价值链优化为案例进一步将解决问题的方法论具体应用到企业改善实际项目中，以笔者亲历的改善项目阐述其实践过程不仅内容具体更具备指导性。最后的未来篇中，第八章讲述当下最新的科技对企业运营的重要影响和对卓越运营的实质贡献。
近年来，科学技术迅猛发展，IoT、 大数据、云计算、AI等日益成为企业提升离不开的话题，但运营管理工作仍然是企业管理的核心组成部分，据观察，尽管新技术的产生和应用为企业的提升插上了翅膀，为卓越运营愿景的实现提供了弯道超车的机会，而卓越运营之路的逻辑和方法论则未有实质变化。
图1 书籍内容的体系结构
二、作者写作初衷
2009年，在世界500强工作的本书作者熊光宇博士有幸参与供职公司的全球卓越运营系列（OPEX Programming）项目，包括从企业培训架构、培训材料和如何运作OPEX项目，如何培养企业运营改善人才和培训培训师（Training the Trainer：TTT）等，获益匪浅；同时作为改善专家，作者已经运用书中相关知识体系及工具指导国内外多家企业实施改善，并在实践中成效显著，因此考虑把多年实践认真总结梳理成书，将多年累积的企业运营改善思想和实践应用成果奉献给致力于不断提高客户服务水平、降耗增效的国内各类企业，以便企业在追求卓越的旅途中尽量少走弯路， 为中国民族工业整体管理水平的提升，为国内更多企业成为世界级（World Class）企业做出自己的贡献。
本书作者兼具工程背景和工业管理研究和实践，是长期致力于企业卓越运营的实践者，对卓越运营思想有着深刻理解和独到的实践经验。
本书实践篇中引用案例均为作者亲历，根据作者的实践阐述卓越运营思想和验证一些重要工具，更突显了这是一部诚意之作，是实践者写给实践者的书！
三、什么是卓越运营
卓越运营（OPEX：Operational Excellence）,顾名思义，是指把企业运营做到极致、完美。实践中，具体体现在：一套以实现客户价值为目标，以文化建设和组织建设为保障，通过持续改善方法和不断创新，使运营成熟度提高、最终形成卓越运营的管理体系。同时，卓越运营更是一种可以使企业获得更高收益、减少浪费、改进质量、增加客户满意度的方法。通常，“卓越运营”的英文“Operational Excellence”简称为OpX，或OpEX，或OpeX，或OP，《走向卓越—卓越运营实践指南》一书以OPEX统称。
首先，OPEX实际上是一种综合管理体系（integrated management system），为了实现运营的卓越，在OPEX具体实施过程中，企业可依据自身条件，考虑选择适合的应用体系来具体实施和管理，比如，精益（lean）思想、六西格玛（six sigma）体系、约束理论（TOC：theory of constraints）、全面质量管理（TQM：total quality management）、企业资源计划（enterprise resource planning）和制造执行系统（manufacturing execution system）等，或者将各种体系结合起来使用，如一些企业将精益思想和六西格玛体系综合实践，形成精益六西格玛（lean six sigma）。
其次，OPEX也是持续改善的哲学，更是一种企业文化。它不仅是关注客户需求的同时以激励员工和优化现有运营流程的活动为手段来进行不断持续改善的文化体系，而且是企业展现领导力（leadship）、团队合作（teamwork）和解决问题（problem solving）能力的哲学。实际上，任何企业的任何流程或系统都有改进潜力，以持续改进为宗旨的OPEX不仅为企业不断发展和创新指明了方向，也为企业的流程优化、绩效提升和人才提升的多重目标提供了一条光明大道。
尽管OPEX源于制造行业，但多年实践证明，卓越运营思想适用于所有行业，包括工业、快消行业、咨询行业、服务行业、互联网行业甚至政府机构或军事部门。而具体实践上，由于企业主营业务和竞争优势的不同，使得各企业在卓越运营的实施中，可根据自身情况制订不同的目标。表1列出了大型化工企业杜邦等不同公司、行业的卓越运营目标。
表1 大型化工企业杜邦等不同公司、行业的卓越运营目标。
企 业 |
行业类别 |
卓越运营目标 |
杜邦 |
大型化工企业 |
通过实施行业最佳实践，提高商业效率的全面管理体系；聚焦于生产效率、资产利用率及运营风险管理三个方面的能力提升 |
雪佛龙 |
大型能源企业 |
针对安全、员工健康、环境、资产可靠性、运营效率等多个方面的系统性管理。主要目标是成为世界级企业、创造卓越绩效 |
麦当劳 |
全球连锁快餐店 |
以低廉的价格为客户提供味道稳定的产品及快速的服务 |
德意志银行 |
金融机构 |
为客户提供高质量服务、为企业实现全方位的集成化运营管控、保持企业战略灵活性及持续降低运营成本 |
追根求源，卓越运营思想起源于国外企业，它从企业质量方针出发，以客户需求为导向，并寻求为企业带来更多利润。卓越运营的发展离不开麦肯锡、埃森哲等国际咨询公司对运营管理方法和系统的不断探索，同时也借助著名企业的不断实践，比如起源于丰田公司的精益系统、摩托罗拉的六西格玛等。追寻国际运营管理发展的脚步，我国的《卓越绩效评价准则》（GB/T 19580—2012，2004年颁布，2012年修正）为中国企业提供了不断改善其运营活动，同时追求卓越可遵循的质量标准。
卓越运营的实施过程需要变革，其成功也需要一定的条件，企业在卓越运营的旅途中必须理解整个体系，其中战略部署、绩效管理、流程优化及保障体系是OPEX成功的四大基石（见图2）。OPEX的成功实践是四大基石共同作用的结果，其中每一部分自成体系，又相互关联，在实践中四大基石缺一不可，若厚此薄彼便会像楼房建造的地基缺少一部分或不完整一样，将造成企业运营的倒塌或失败。
书的理论篇系统阐述这四个方面的具体内容，包括基本思想、方法论、实用工具及案例。只有将系统性理论与具体实践结合起来，企业才能实现既满足客户需求，又提高自身运营水平，最终向卓越企业迈进，或与世界级（world class）企业比肩的战略目标。
图2. 卓越运营的四大基石
四、500强最佳实践
作为世界500强的某电力及自动化技术的全球领导厂商从2010年开始在其全球各个业务部门的上百家工厂实施基于卓越运营战略的全员参与的持续性运营改善项目，其改善涵盖生产管理、非生产管理、供应链)价值链、产品开发设计、品质、供应商改善等领域，同时结合人员培养机制和认证体系等，将卓越运营改善项目及人员培养纳入企业文化建设及日常工作范畴。在总公司组织部门的积极促进下，各地组织部门的员工寻找每一个改善机会，从包括生产、非生产、价值链上下游节点等运营相关的各个环节入手，从人员能力培养、文化建设等保障机制同时入手挖掘价值，通过改善释放价值，为企业降本增效做出巨大贡献，形成可持续性的效果。
据公司统计，见图3，自卓越运营项目在全球推进以来，每年节省费用占年销售收入从2010年的0（以前未曾统计）上升到2016年的2.3%，同时，培养了大量改善人员、具备高水平卓越运营培训师和改善项目导师。
历时多年的卓越运营项目无论在经济效益方面还是在员工个人技能、文化建设方面，都为这家老牌500强企业带来了巨大的价值，其坚持不懈的卓越运营实践表明：秉承持不断的改善，对提升组织的工作能力、运营水平、发挥全员创造性以最大限度地消除企业浪费，推动业务的可持续发展具有巨大价值。实际上，身处卓越运营影响和氛围下，每个员工在日常工作中都积极追求运营最佳实践，这使企业能在瞬息万变的竞争中取得优势。尽管近年来市场异常严峻，但该企业业务发展势头良好，这些成就的很大一部分得益于其这些年来的卓越运营的持续推进。
图3成果展示-节省费用（效益（saving））及培训人员实施改善项目数
五、最新科技加速卓越运营进程
21世纪，随着全球化市场竞争日益激烈和客户需要的不断变化，对制造系统提出了更高要求，传统工业转型到了迫在眉睫的阶段，而互联网技术和信息技术的迅猛发展，更激发了新一轮工业革命的兴起，这些既对企业管理模式提出更高要求，也为企业运营变革注入活力。如何借助新科技之势、加快产业变革、在全球制造业竞争场上获得提升和超越，是主要工业国的重要挑战。
无论是德国工业4.0还是《中国制造2025》，或是美国工业互联网联盟战略，卓越运营思想所强调的以客户为中心理念不仅不会因任何工业变革而改变，而且这些变革思想的逐步落实也为满足客户需求提供了更有力的技术支持。另一方面，企业在满足客户需求的前提下，新技术的应用为企业业绩和盈利能力的提升提供了更多可能。对企业而言，无论科技发展到何种水平，都需要始终不移地通过各种手段减少价值链上非增值的活动，并通过持续不断改善对现有流程进行提高，以达到同时满足客户需求和企业盈利的目标。
实际上，随着工业4.0或《中国制造2025》等的持续升温，在国内制造业中掀起了一股巨大的创新和制造设备换装热潮，一些企业取得一些成功，同时也有许多企业投入重金却不见效果，究其根源，先进管理的缺失是重要原因。先进管理思想是制造业转型升级的一切之本，基于TPS（丰田制造模式）、six sigma（六西格玛）、TOC（theory of constraints，约束理论）、5S法等的卓越运营思想都是建立在IE（工业工程：Industrial Engineering）基础之上的。
因此需要以卓越运营为企业转型升级奠定坚实基础，企业的运营体系配合先进的技术和手段才可发挥其应有作用，企业转型升级才会在健康轨道上发展。
◆ 作者简介 ◆
熊光宇：博士，APICS-SCC(国际供应链与运营管理协会)认证的供应链专家SCOR-P，历任世界500强企业区域质量及卓越运营经理、外企研究院的科学家、运营改善高级顾问/首席专家，欧洲知名大学研究员等。多年来致力于将先进理论应用于企业的卓越运营实践，成果斐然，为所服务企业创造了巨大经济效益，也为企业培养了大量运营改善人才，获得同行的广泛赞誉。同时，参与完成包括“社会制造2020(SoMa 2020)”等在内的数个芬兰国家技术创新局(Tekes)项目，累计发表国际论文40余篇。近年来，致力于将先进管理方法与智能制造相结合，为民族工业的振兴和发展，以及国内企业运营能力的提升做出更多贡献。
个人公众号： 域内域外Yunei-Yuwai
声 明
本文部分摘自：新书《走向卓越—卓越运营实践指南》，由《走向智能论坛》小智整理。
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