槲皮素对长期低剂量暴露有机磷农药敌敌畏而引起的机体毒性影响的代谢组学分析

项目名称： 槲皮素对长期低剂量暴露有机磷农药敌敌畏而引起的机体毒性影响的代谢组学分析

项目编号： No.81172672

项目类型： 面上项目

立项/批准年度： 2012

项目学科： 预防医学、地方病学、职业病学、放射医学

项目作者： 赵秀娟

作者单位： 哈尔滨医科大学

项目金额： 55万元

中文摘要： 已有学者根据黄酮类化合物槲皮素具有的抗氧化活性以及有机磷农药敌敌畏引起的脂质过氧化作用，从氧化应激角度研究了槲皮素对给予农药的大鼠组织器官的影响。因为任何化学物质的毒性机制都是一个错综复杂的过程，由此可以推测槲皮素还可能通过其它代谢途径影响敌敌畏的毒性作用。鉴于代谢组学技术具有能实现对代谢产物高通量，灵敏、快速检测及分析处理大量数据信息的强大优势，以及外源性化合物彼此间的相互作用对体内代谢的影响，本课题以我国工农业生产应用较多及食品中残留较多的敌敌畏农药为研究对象，以其对大鼠最大无作用剂量及其3倍、9倍剂量灌胃给大鼠，应用代谢组学技术研究大鼠长期低剂量摄入含有不同剂量槲皮素饲料后，槲皮素对有机磷农药敌敌畏毒性作用的影响，并逆向探讨其作用机制，以发现其作用于机体代谢及降低敌敌畏毒性作用的根本途径和环节。其意义在于利用膳食黄酮类化合物预防和控制长期低剂量接触有机磷农药对机体造成的危害。

中文关键词： 槲皮素；敌敌畏；代谢组学；相互作用；

英文摘要：

英文关键词： quercetin；Dichlorvos；metabonomics；interaction；