基于价值链管理理论的奶业价值分配机制研究

项目名称： 基于价值链管理理论的奶业价值分配机制研究

项目编号： No.70963007

项目类型： 地区科学基金项目

立项/批准年度： 2010

项目学科： 金属学与金属工艺

项目作者： 钱贵霞

作者单位： 内蒙古大学

项目金额： 21万元

中文摘要： 当前奶业价值链利益分配不均衡，影响了奶业的稳定发展，因此从价值增值与价值贡献率角度来探究其结构与机理，进而提出合理分配机制十分必要和重要。本研究提出"根据奶业价值链各个环节对产品增值的贡献率进行利润分配可以提高奶业的稳定性"的假设。以研究如何建立奶业价值链合理分配机制为目的，在界定奶业价值链管理内容基础上，运用价值链和图析法，研究奶业价值链的结构、机理以及各环节之间的相互关系；运用成本收益法，分析当前奶业价值链各个环节的价值分配现状；运用层次分析法，构建价值增加量和价值贡献率模型，利用调研数据和统计数据，计算奶业价值链各个环节的价值增加量和价值贡献率；根据价值贡献率判定价值分配的合理程度，并以贡献率为标准调整奶业价值链各个环节的利润分配，最后依据调整方案提出建立奶业价值合理分配机制的政策建议。研究成果可为完善奶业政策、促进奶业可持续发展提供科学依据，其方法也可应用于其他农业产业领域的研究。

中文关键词： 中国；奶业；价值链；收益共享；利润分配

英文摘要：

英文关键词： China；dairy industry；value chain；revenue sharing；profit distribution