表面增强电化学发光免疫法检测食品中的环境雌激素类物质

项目名称： 表面增强电化学发光免疫法检测食品中的环境雌激素类物质

项目编号： No.21407013

项目类型： 青年科学基金项目

立项/批准年度： 2014

项目学科： 化学工业

项目作者： 黄荣富

作者单位： 成都理工大学

项目金额： 24万元

中文摘要： 建立简便、快速、灵敏的环境雌激素分析方法对于环境健康预警具有重要意义。本项目拟结合金属纳米粒子的表面增强效应和电化学发光免疫分析技术，发展一种新型的分析方法用于食品中环境雌激素的检测。具体方案为通过考察金属纳米粒子的表面效应对电化学发光强度、发光光谱、发光效率等方面的影响，以及电化学发光对金属表面等离子体共振产生的影响，研究纳米粒子表面效应与电化学发光辐射之间的相互作用，揭示作用机理，并利用表面效应增强电化学发光信号。在此基础上，与免疫分析相结合，进一步提高电化学发光免疫分析方法的灵敏度。项目的重点是调控表面效应与发光辐射之间的相互作用，建立表面增强的电化学发光免疫分析方法。主要创新点是将利用表面增强效应改善电化学发光免疫方法的分析特性，提高检测灵敏度。本课题有望为环境雌激素在食品安全中的超低含量检测提供一种灵敏、简便的新方法，还可能推广到其它可用于免疫分析的物质的检测与监控。

中文关键词： 电化学发光；雌二醇；表面增强；纳米金；免疫分析

英文摘要： Environmental estrogen (EE) can interfere with the normal hormone system of animals, which are closely related to many diseases and adversely affect the health of human beings. They are found just about everywhere and actually, they are difficult to avoid

英文关键词： Electrochemiluminescence；Estradiol；Surface enhancement；Gold nanoparticles；Immunoassay