基于代谢组学方法研究pksCT和ctnG单、双基因缺失对红曲菌代谢产物的影响

项目名称： 基于代谢组学方法研究pksCT和ctnG单、双基因缺失对红曲菌代谢产物的影响

项目编号： No.31160308

项目类型： 地区科学基金项目

立项/批准年度： 2012

项目学科： 农业科学

项目作者： 黄志兵

作者单位： 南昌大学

项目金额： 52万元

中文摘要： 红曲菌代谢产物中桔霉素的发现，使得红曲菌发酵产品在食品和药品中的应用受到了质疑，也使得桔霉素的代谢通路研究成为热点和难点。本课题组采用分子生物学技术对红曲菌生物合成桔霉素相关基因进行研究时，发现敲除红曲菌pksCT和ctnG单、双基因后，红曲菌产桔霉素能力明显下降，同时产生新的代谢产物。本项目拟在前期工作基础上，采用代谢组学方法探讨橙色红曲菌和红色红曲菌的pksCT和ctnG单、双基因缺失株与原始菌株代谢表型的差异；比较两种红曲菌的pksCT和ctnG单、双基因缺失后代谢组分变化的异同；并对红曲菌pksCT和ctnG基因缺失后产生的新代谢产物的结构进行表征；以期得到红曲菌pksCT和ctnG基因功能相关的生物标志物，了解生物标志物的相互联系、细胞内代谢转化途径。研究结果将进一步认识红曲菌pksCT和ctnG基因功能和桔霉素的合成机制, 为进一步对桔霉素生物合成相关基因进行敲除提供指导。

中文关键词： 红曲菌；基因缺失；差异代谢物；代谢组学；桔霉素

英文摘要：

英文关键词： Monascus；gene disruption；differenence metabolites；Metabolomics；citrinin