毛竹半纤维素组成和结构特点研究

项目名称： 毛竹半纤维素组成和结构特点研究

项目编号： No.30960304

项目类型： 地区科学基金项目

立项/批准年度： 2010

项目学科： 化学工业

项目作者： 阮榕生

作者单位： 南昌大学

项目金额： 40万元

中文摘要： 为充分发挥江西毛竹资源优势，系统地分析毛竹生长过程中和成年毛竹竹叶、竹梢和竹竿部位半纤维素的结构和化学组成，以及半纤维与木素之间的化学键连接方式，对全面系统地揭示毛竹半纤维素的结构与组成、半纤维素与木素之间的作用关系具有十分重要的理论意义和科学价值。本项目以毛竹为原料，采用超声波辅助溶剂法从毛竹竹笋、不同竹龄毛竹的竹叶、竹梢和竹竿中分别分离出半纤维素，并最大限度地使半纤维素结构不被破坏。采用液相色谱、气相色谱－质谱技术等手段分析半纤维素的单糖组成与含量、乙酰基取代度及含量、糖醛酸的种类与含量、阿魏酸类物质种类与含量。采用核磁共振、原子力显微镜、X射线光电子能谱、色谱－质谱、红外、分子排阻色谱等技术深入分析半纤维素的空间结构、一级空间构象、元素种类和价态分布、单糖之间化学键连接方式、单糖之间的连接顺序、羧基和甲基的分布情况、半纤维素与木素之间的化学键连接方，系统阐明毛竹半纤维结构。

中文关键词： 毛竹(Phyllostachys pubescens Maz；竹龄；半纤维素；结构；阿拉伯木聚糖

英文摘要：

英文关键词： Bamboo (Phyllostachys pubescen；Age of bamboo；Hemicelluloses；Structure；Arabinoxylans