贵金属/氧化物复合纳米阵列作为表面增强拉曼基底检测食品污染物

项目名称： 贵金属/氧化物复合纳米阵列作为表面增强拉曼基底检测食品污染物

项目编号： No.21171006

项目类型： 面上项目

立项/批准年度： 2012

项目学科： 无机化学

项目作者： 王正华

作者单位： 安徽师范大学

项目金额： 60万元

中文摘要： 本申请致力于研究贵金属/氧化物复合纳米阵列的制备及其作为表面增强拉曼（Surface enhanced Raman scattering, SERS）的基底材料用于检测食品中的污染物。SERS检测具有灵敏度高、方便、快速等优点，适合于检测食品中的微量污染物。但是目前SERS技术在实际应用中存在检测重复性不好等缺点，而SERS基底材料制备的完善对于解决这一问题十分重要。本申请拟将金、银等纳米粒子负载到氧化物纳米阵列上，以使所制备的基底材料上金、银纳米粒子分布均匀，从而使得该基底用于SERS检测时，活性点分布均匀，结果重现性好。系统地研究利用SERS技术检测食品中的污染物例如农药、二恶英和三聚氰胺等，建立一套通过SERS快速、方便、准确地检测食品污染物的方法。

中文关键词： 表面增强拉曼；纳米复合材料；食品污染物检测；；

英文摘要：

英文关键词： SERS；Nanocomposite；Food contaminants detection；；