双功能光信号微阵列传感器构建及痕量农药残留可视化快速检测新方法

项目名称： 双功能光信号微阵列传感器构建及痕量农药残留可视化快速检测新方法

项目编号： No.31171684

项目类型： 面上项目

立项/批准年度： 2012

项目学科： 食品检验学

项目作者： 侯长军

作者单位： 重庆大学

项目金额： 61万元

中文摘要： 本项目旨在以具有"形状选择性"多维纳米卟啉及双功能光信号传感微阵列建立食品中多残留农药痕量、快速、可视化检测的新方法。根据食品中痕量多残留农药结构特点，在多维纳米卟啉的设计、合成及分子识别机理研究基础上，制备出具有形状选择性双功能光信号响应的多维纳米卟啉。通过光谱理论、量子化学、分子轨道理论及信息转换相关理论研究，阐明传感微阵列与痕量多残留农药相互作用的荧光、紫外可见光谱双功能光信号响应变化规律，揭示该新方法分析检测痕量多残留农药的传感作用机制，结合微传感阵列光谱信号的"特异性"和"双功能性"，建立痕量多残留农药卟啉传感的可视化"指纹图谱"，实现食品中多残留农药集痕量、快速、可视化于一体的分析检测，它是属于新材料、新结构及新原理的传感检测新方法。可望促进对痕量残留隐含信息的提取、整合与传感新方法、新机制的研究和发展，在食品安全与检验等方面都有广泛应用前景，在学术和应用技术方面有重要意义。

中文关键词： 农残；传感器；传感检测；；

英文摘要：

英文关键词： pesticide residuehad；sensor；sensing detection；；