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少吃一顿就能减轻新冠重症风险？最新医学研究：定期禁食可降低死亡风险，未来可用作新冠补充治疗

2022 年 8 月 12 日 量子位

万博发自凹非寺
量子位 | 公众号 QbitAI

少吃一顿就能降低新冠患者成为重症的概率？

是的，你没听错，不过需要有规律的定期禁食才行。

一项最新的医学研究表明，定期饿自己一顿并坚持五年以上的人，得新冠后重症住院或死亡风险更低。

研究者认为，这项发现值得进一步深入挖掘，以作为除疫苗之外，对抗新冠疫情的补充性疗法。

定期禁食可降低新冠重症发生概率

具体的实验过程，分为2个阶段，分别对应2个问题：

定期禁食是否与新冠患者成为重症有关；
定期禁食是否能预测新冠病毒感染几率。

第一阶段，挑选实验对象。

实验对象全部来自2013年到2020年，在INSPIRE（一家美国医疗技术机构）注册并完成调查的患者。

研究团队根据这些患者是否接受过COVID-19检测、检测结果，以及是否有规律的定期禁食等标准，挑出205名新冠检测阳性人员作为主要研究人群。

其中定期禁食的人员有73人。这些禁食者，禁食经历全部在5年以上，

研究的目标，是证明定期禁食是否与新冠病情严重的结果有关，而新冠重症，则被定义为因新冠而住院治疗和死亡。

之后，研究团队对实验对象的基线特征进行评估。基线特征包括是否定期禁食、年龄、身体质量指数等多项指标。

同时根据情况使用T检验或χ2检验比较差异的统计检验。

经过上述统计分析，得出的结果是这样的：

在205名新冠患者中，有11%的定期禁食者和28.8%的非定期禁食者出现住院治疗和死亡情况。

比例风险回归结果显示，定期禁食与住院和死亡的风险比为0.61*，定期禁食与新冠重症之间存在显著的相关关系。

也就是说，定期禁食，确实可以降低新冠病情走向重症的发生概率。

第二阶段，验证定期禁食是否能预测新冠病毒的感染概率。

研究团队挑选了1319名核酸阴性人员，加上原有的205名核酸阳性人员，分析定期禁食与无禁食者在新冠病毒感染频率上的区别。

结果显示，在这1319名实验对象中，有1012名不禁食者，其中132名核酸阳性，比例为13%。而定期禁食组的阳性概率为14.3%。

分析数据之后发现，定期禁食与病毒感染概率之间没有显著相关关系。

也就是说，定期禁食虽然不能让你远离新冠病毒的感染风险。但在感染新冠之后，可以降低新冠患者成为重症的风险。

而这背后的生命机制，研究团队没有深挖下去，只是根据之前的研究成果，做出了可能性判断：

主要的机制，可能是定期禁食可以减轻炎症（inflammation），同时加强身体免疫途径。

虽然还是可能性的推测，但定期禁食可以降低新冠加重风险的事实，是实实在在摆在这里了。

最后，研究团队还表示，这一研究成果值得进一步深挖，评估其潜在的短期，以及长期的预防或治疗用途。

当然，研究团队也表示，定期节食并不能代替疫苗的作用，打疫苗+定期节食，对新冠的治疗作用更好。

论文作者

研究团队来自Intermountain Healthcare，一个非营利性医疗系统，研究成果不久前发表在BMJ Nutrition, Prevention & Health 学术杂志上。

论文通讯作者作者Benjamin D. Horne博士，是一位心血管和遗传流行病学家，同时还是斯坦福大学医学院（加州斯坦福）医学系心血管医学科的临床副教授。

主要研究成果，包括心肌梗塞与染色体9p21变体的关系、以及围产期心肌病的全基因组关联研究。

参考链接：

https://nutrition.bmj.com/content/early/2022/06/30/bmjnph-2022-000462
https://intermountainhealthcare.org/news/2022/07/new-intermountain-healthcare-study-finds-people-who-practice-intermittent-fasting-experience-less-severe-complications-from-covid19/