真格天使项目「SoupMaster汤先生」获IDG资本数千万A+轮融资

餐饮行业总体来说已是一个相对成熟的红海市场，所以真格基金在面对这个行业的机会时格外有选择性。

但华滨第一次来到真格的投委会的时候，整个投资团队都激动万分并且毫无争议的当场签下，就是因为华滨是我们感到罕见的兼具传统商人的嗅觉和管理天赋，又有年轻一代互联网创业者的创新和进取的人。

我们非常幸运能成为 Soup Master 汤先生的第一天使，并在后续轮次持续跟进，希望公司能继续开疆扩土成为品类的绝对领袖。 

—— SoupMaster汤先生 投资人

真格基金投资总监 刘元

Soup Master 汤先生宣布于今年 1 月，获得 IDG 资本数千万 A+ 轮融资。

此前汤先生曾在 2017 年获得由光速中国领投，点亮资本跟投的 A 轮融资数千万，真格基金领投、天图资本合伙人李康林跟投的数百万天使轮融资。此次融资老股东全数跟投。

 

Soup Master 汤先生是创立于 2015 年的垂直汤品品牌。针对都市人对健康品质生活的追求，提供不添加味精鸡精的养生汤和中式暖轻食，坚持不添加味精、鸡精，只选用未经化学处理的草本药膳，用足量好食材，科学配比，细火慢炖，煲出汤品饱和鲜味。品牌创立至今，已经送出超过数百万份无添加的养生汤。

 

区别于传统，Soup Master 汤先生在重新定义喝汤这件事儿。通过“汤品饮品化”、“汤品零售化”、“品牌 IP 化”，让喝汤成为新的生活方式。

 

目前汤先生在上海已经拥有数十家线下门店，据悉，此次融资将主要用于: 

1.【用线下渠道加快心智布局】：深挖线下渠道，提升堂食仪式感，启动跨城市运营，进一步抢占消费者心智。

 

2.【信息化提高运营效率】：自有系统建设，打通前后台全部数据，达到具备 100+门店高效发展的能力。

 

3.【用零售汤品探索新场景】：迭代升级多款开盖即饮的零售汤品，以触达更多消费者，比如加班，差旅、送礼等更多元场景，也让汤成为情感表达的极佳礼物。

 

借此次融资披露，Soup Master 汤先生也正式发布了其第一代零售汤品”自加热养生汤”。不用火，不用电，只需 8 分钟就能轻松享受暖心鸡汤。

 

创始人陈华滨透露，“开发这款产品的初衷，是为了让更多人随时随地都能喝到健康而温暖的养生汤。随着生活节奏的加快，越来越多的人由于忙碌没时间认真吃饭，更别说花心思熬一锅汤滋补身体。

这是国内首款不添加味精、鸡精、防腐剂的暖心汤，即便携性又健康，满足旅行、送礼、加班、探病和日常滋补多种场景的需求。”

 

除了精选高级食材，采用传统的煲汤工艺，以及高新的温度压力数控技术来提升汤品口感外，更值得一提的是，煲汤的鸡肉都会进行 10 分钟“SPA”预处理。

经过拍打、按摩，肉里的肉汁才能释放出来，让鲜美的鸡味深入肌理，肉质更加嫩滑，保证鸡肉蒸炖后的完整度及口感的香鲜醇厚。坚持不添加任何防腐剂，不添加鸡精味精，是这款零售汤品，乃至 Soup Master 汤先生整个品牌在市场上的差异化优势。

 

零售汤品上市进一步推进了汤先生“汤品饮品化”的目标，这意味着消费者用餐习惯、喝汤场景甚至是生活方式的改变。在科技+消费升级的风口下，这家养生汤品领域的独角兽，打开了汤品市场更大的想象空间。

 

“有温度的汤品，天生就自带情感属性，我们这个团队最大的初心，就是希望用一份无添加的养生汤，提醒大家可以对自己好一点，对身边的人好一点，让汤品，成为给那些好久不见的友人的见面。”   

—— Soup Master 汤先生创始人陈华滨

Soup Master 汤先生商城

https://h5.youzan.com/v2/feature/2UqIzeJKTc 

 

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