嗜酸乳杆菌NCFM对机体免疫相关基因的调控及其作用机制研究

项目名称： 嗜酸乳杆菌NCFM对机体免疫相关基因的调控及其作用机制研究

项目编号： No.31171718

项目类型： 面上项目

立项/批准年度： 2012

项目学科： 农业科学

项目作者： 姜毓君

作者单位： 东北农业大学

项目金额： 46万元

中文摘要： 许多益生乳酸菌对机体具有免疫调节作用，但目前多数研究者不能从整体上对其调控机制进行阐述。而基因芯片技术的发展为乳酸菌的研究提供了全新的研究手段。 本项目以具有良好免疫调节特性的益生乳酸菌-嗜酸乳杆菌NCFM（Lactobacillus acidophilus NCFM）为研究对象，采用人全基因组芯片对NCFM作用后人肠道上皮细胞Caco-2的基因谱进行分析，根据基因表达谱数据，以Gene Ontology分类（GO分类）筛选确定免疫相关基因，并利用体外细胞模型和小鼠体内对免疫相关基因的动态变化规律进行研究，最后通过分析信号通路被选择性抑制后的表现，进一步确定NCFM促使宿主产生免疫调节作用的信号通路以及它们之间的相互联系，从而全面、深入揭示其调节机体免疫功能的作用机制，为开发更为科学、健康的益生功能食品提供理论依据。

中文关键词： 嗜酸乳杆菌；免疫相关基因；动态变化；信号通路；基因芯片

英文摘要：

英文关键词： Lactobacillus acidophilus；immune-related genes；dynamics；signaling pathway；gene chip