关于中秋的冷知识,你知道几个?

2019 年 9 月 13 日 李开复

中秋佳节到,在此我先祝各位朋友节日快乐~


中秋节是我们的传统节日,我们通常与亲友团聚,举杯赏月,共同庆祝佳节。但是,你真的了解中秋节吗?


下面就与大家分享一些关于中秋的冷知识,看看你知道几个~


(文章来源 :科技日报)


中秋节有多少个昵称?


中秋节有至少10个名称。
中秋节的命名来源于中国的农历,农历中一 年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称“仲秋”。




中秋节有许多别称: 因为它的节期在八月十五,所以称为“八月节”“八月半”; 又因圆月是“女主角”,所以又叫做“月夕”“秋节”“仲秋节”“八月会”“追月节”“玩月节”“拜月节”“团圆节”等等。



中秋节的起源之谜


关于中秋节的起源,大致有三种:起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗,是古代秋报拜土地神的遗俗。 中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当作团圆的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子。




中秋节成为一年之中的重大节日,又与科举考试有着极其微妙的关系。 三年一次的秋闱大比,恰好安排在八月里举行,人们便将应试高中者,誉为月中折桂之人。 每到中秋,进行隆重庆贺,成为全社会人民的重要风俗,经朝历代,盛行不衰。



传说,月饼是杨贵妃命名的

史料记载,月饼的鼻祖可以追溯到汉代。 当时,海淘鼻祖张骞出使西域,从国外带回来芝麻(当时叫“胡麻”)。 当地人用胡桃仁做馅,做出一种圆形饼,就叫胡饼。



实际上,唐代就出现了月饼,宋时已有荷叶、金花、芙蓉等品种。 诗人苏东坡曾以“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句赞誉月饼。 传说某年中秋夜,唐玄宗和杨贵妃开启了高调的秀恩爱模式——




从此,胡饼就改叫月饼了。 到了明代,月饼才成为中秋的必备食物。 《西湖游览志余》记载有“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意”。



吃月饼=喝三勺油?没那么吓人




每到中秋,总有一篇《吃一个月饼=喝三勺油》的文章在朋友圈里刷屏,50克蛋黄月饼含量14克,按一勺油5克计算,这意味着吃一个月饼,等于喝掉三勺油。

浙江大学食品科学与营养系副教授朱加进说,我国居民营养膳食指南建议,每个成年人油摄入量为1公斤体重对应1克油,其中,食用油为25-30克,其他为食物中的含油量。 以60公斤重的人为例,每天推荐的油摄入量为60克,50克蛋黄月饼含量14克,等于吃了一天23%的油,并没有大家想象的那么吓人。



世界最大百合月饼



你吃过最大的月饼有多大呢? 2014年9月8日,直径2.123米、厚13.3厘米、总重量约900斤,选用优质莲子打底、兰州特产百合约700斤为馅料、辅以160斤面粉、经过20名月饼制作大师精心加工而成的巨型月饼亮相甘肃兰州,经世界纪录认证官现场认证,该月饼为世界最大的百合月饼。


大家离远点,吃这个恐怕得用“洪荒之力”了!




过中秋节,有些地方竟然要“剥鬼皮”



清乾隆《潮州府志》曰: “中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。 这个来历要追溯到元代。 传说元兵攻进潮州城之后,百姓受尽欺凌,在八月十五那天,家家户户拜月娘的供桌上都有蒸熟的芋头。 芋头取“芋”字与潮州话的“胡”字谐音,至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。 所以,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。


这个中秋,月亮什么时候最圆?

今年的中秋月依然是“十五的月亮十六圆”,最圆时刻出现在14日12时33分。虽然最圆时刻不在中秋当天,但对普通人肉眼观测来说,并无太大差别。



在这月圆之日, 愿你 珍惜与亲友团聚的 时刻, 为挂念的人 送上问候。
但愿人长久,千里共婵娟。
衷心祝愿每一位朋友: 中秋快乐,阖家幸福!


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