作为吃东西喜欢刨根问底的所长,曾经认真考证过几大柑橘属家族之间的关系,真是不看不知道,一看...…橙子你也太渣男了吧!
首先,甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类和柚类这四大家族有三名共同的祖先:香橼、宽皮橘和柚子。
柚子和宽皮橘杂交出了橙子。
香橼和橙子杂交出了柠檬。
柚子和橙子杂交出了西柚。
宽皮橘和橙子杂交出了柑。
不是我说,橙子你怎么到处跟人组CP??不过,我真的实名感谢橙子的渣男行径,不然怎么能出现西柚这样的小可爱!
作为一只水果,西柚不仅颜值高,还相当有内涵!首先就是富含维生素C和元素钾,当然适合用来补充VC。其次,西柚还富含天然叶酸。另外,作为热量较低的水果之一,西柚经常得到减肥和健身人士的喜爱,最适合出现在健身餐里!
有很多不喜欢西柚的小伙伴曾经跟所长表示,西柚一点都不好吃,又苦又涩,吃了还觉得舌头麻麻的!所长认为,这有两种可能!第一种,你买的西柚不好,它没熟!第二种,你吃的不止有果肉,还有包裹在外面的白衣。
其实,只要是像所里这样成熟的,品质好的西柚,果肉是只有微苦的,而真正发苦的是外面的皮和白衣,所以只要剥皮时将白衣剥干净就可以啦!(所长家的柚子可是很好剥哦!)
除了生吃,西柚当然也适合做饮品,拌沙拉。在北美、欧洲各国和日本,西柚都是很多家庭早餐常备的水果和饮料。
最后所长也要多说一句。西柚虽然被作为健康食品广泛推广,但由于自身VC和钾的含量较高,所以会影响服用药物的功效,尤其是像降胆固醇、降压、抗焦虑等药,因此服用药物时要避免与西柚同食。
酸爽清甜就是我!
超高颜值的网红西柚
所里精心挑选!几乎吃不到苦味!
节后解油腻的最佳选择