如意是中华民族的传统宝物,象征万事顺利,平安富贵;象征亲人间的祈福,是友人间的祝愿。而嘉地借由如意之灵感,酿造出一对红白葡萄酒。
如意红葡萄酒 Jade Vintage Red
90% Merlot & 10% Cabernet Sauvignon
酿酒师使用美乐作为如意红的主要酿造原料。美乐早熟,在良好条件下,容易形成色泽浓郁、高酒精度、酒体丰腴、甜美、性感多汁的特点,具有浓郁的大量黑色浆果和少量红色浆果的气息,果味馥郁、引人入胜。而添加少量的赤霞珠,可以增强骨架和结构感,补充清爽的植物香气。
如意干白葡萄酒 Jade Vintage Dry White
100% Chardonay
如意白使用霞多丽作为酿造原料,酒体是清澈晶莹的柠檬黄色,初闻是清爽的青柠、青柠皮、桃子香气,摇杯后杨桃、榅桲、青苹果、红柚的味道,入口非常纯净、清冽,酸度清新活力充盈,酒体像踏着音符上足尖上的舞蹈。
这一对如意红白,拥有鲜活的生命力、无拘无束、快乐无忧,没有人会不爱它!亚洲侍酒师教父Tommy Lam用“惊艳”来形容如意红白;香港《酒经》杂志创始人刘志新先生亦给予了极高评价。
摇杯、闻香、品尝、啜饮!它无需消化系统,可以经过血液,直达内心!
让我们双手合十,心中默念“2019,万事如意!”
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