虾错就错在它太过鲜甜可口!“熟醉”太好吃!
柔美Q弹的肉体配合白兰地的袅袅酒香,先煮熟,再醉卤,色泽鲜艳透亮,甜美醉人,很容易让人沉醉不知归处。小心,不要贪杯哦!
所长拿起一只白兰地醉醉沼虾嘬一口醉卤,一种微凉的甜味和清新的咸味,夹着虾肉充满活力的鲜味,沿着醇和的酒香散发到整个口腔,又鲜又清爽,而Q弹鲜嫩的虾肉仿佛有活力一般在口腔里弹跳,锁满醉卤的芬芳,放大了虾肉的鲜甜,鲜美的味道曼妙飞扬。吃完虾甚至忍不住要嗦手指!
去年的断货爆款终于回归
更新改良,产品升级
虾大肉肥,壳薄好剥
清香甘甜的卤汁搭配弹牙鲜甜的虾肉
感受鲜甜沉醉的感觉
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01
吃 货 们 念 念 不 忘 的 醉 虾
/ 鲜甜弹牙,醉卤飘香 /
白兰地醉醉沼虾去年一上架,就在一个月卖断货3次!吃货群里的资深吃货们老早就开始呼唤今年的醉虾了,终于,在千呼万唤中,醉虾乘着七彩祥云,来啦!而且还是经过改良的升级2.0版!
开罐,便先被甜蜜酒香拥抱,捻一根虾须取出一只虾,褐色透亮的酱汁顺着虾身下滑,透过虾壳能看见橙红的虾肉。这时不要犹豫,一定要先把整个虾送进嘴里,轻轻地嘬一口饱满的卤汁,清清爽爽地透着酒的醇香,还带着虾的鲜甜滋味,清爽又醉人。
要挤破屏幕啦!
然后轻轻掰下虾头,露出黄灿灿的虾黄,抿一口满嘴馥郁。
我先抿一口,就一口
罗氏沼虾的壳十分轻薄,从虾腹轻轻一掰一扯就能轻松剥下:
说出来你可能不信,真的是虾先动的手!
剥开虾壳就是饱满虾肉,锁满了美酒的芬芳,又带着虾肉特有的鲜甜,表面光滑到反光,诱人的橙红色下面就是玉白的虾肉!
冰镇处理过的虾,肉质更加紧实,咬下去满口弹润,像是跟牙齿在打架,爽脆又弹牙。现在一回想起那Q弹的口感、鲜甜的味道,就觉得嘴里空空,恨不得让鲜弹的虾肉占满口腔。
Duang~~ duang~ duang~
经过白兰地醉醉卤浸泡后的虾肉,酒香突出了虾肉的鲜甜,弹牙的虾肉在口腔内跳舞,甜美的味道随着每一口咀嚼被放大,又鲜又嫩的滋味曼妙飞扬,余韵悠长。
02
升 级 的 味 道 和 包 装
/ 虾肥味美便于携带 /
为了有更好的口感和体验,研发团队跑遍江南,找来十几种虾,经过反复试吃,综合肉质、体型、壳质等因素以及多位试吃员的意见,最终决定选用罗氏沼虾。因为它壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜甜,别有一种鲜美之味。
罗氏沼虾变身
根据去年的产品反馈,此次的白兰地醉醉沼虾的醉卤进行了升级改良。不仅有白兰地的甘冽,还有干白葡萄酒、绍兴黄酒的甘甜和白酒的芬芳,精选十多味香料融合好酒,制作出了曼妙的醉卤,打开包装就是飞扑到鼻子前的一阵酒香。
沼虾煮熟后先冰镇,让虾肉更紧实,然后再在醉卤里浸泡24小时,吸收满满的卤香,而且熟醉虾食用也更安全,没有感染寄生虫的风险,吃得开心,吃得放心。
今年的包装也升级换代,笨重的大盒变轻巧的小罐,拎一罐带到公司、带出门郊游都很方便。虾已经准备好了,就差你来品尝它的鲜美啦。
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