编辑|夏老师
撰文、制图|夏老师、聂老师
来源|超人测评(ID:chaorencp)
友友们,实不相瞒前几天夏老师我被通知居家隔离了。
我着急忙慌的开始囤货买买买。这时候才发现,作为一个平常外卖上门,快递到家的打工人真格开始14天足不出户的生活才发现家里少这少那。囤菜做饭更是一片迷茫。
现在疫情又又又严重了,咱们说不准啥时候就被突然通知要隔离,囤货还是相当有必要的。
夏老师根据自己这几日隔离的体会结合网友们的经验,为友友们准备了一个居家隔离check list。如果真的被通知居家隔离,可以按照这个清单来检查自己的物资,不会慌慌张张。建议大家都收藏,希望我们都永远用不上它!
日用品
纸巾、牙膏、洗发水、洗面奶、密封保鲜袋(这个特别重要)等
水电燃气:如果是需要线下充值的建议最近多充一点
防疫物品:口罩、酒精(进出做核酸、拿东西都喷一喷)
药品:常用药,慢性病需要长期吃药建议囤够1-2月的药,综合维生素(万一吃不到蔬菜可以暂时先吃这个补充维生素)
女生:卫生巾、止痛片
养宠物:粮食,猫砂等(建议吃一囤一),养狗的uu们记得提前安排好狗子们的去处,毕竟狗很需要出门,也能尽量避免一些人间惨剧
尽量每天吃到淀粉蔬菜和肉蛋奶,保证营养均衡,增强身体抵抗力。
水
足够的纯净水、适量囤一些NFC果汁补充维生素
主食
大米、干面(记得囤鸡蛋和牛奶!)
速冻主食:饺子、抄手、汤圆、包子、卷饼等自选
速食粉面:速食面(根本吃不起泡面!9款高端速食面大测评,我怀疑它们在偷我的钱)、粉(我承认,我们超人测评确实买粉了)、自热锅等
其他:燕麦、小面包、小咸菜、零食、各种拌饭酱等
优质的肉
会做饭版:猪牛鸡鸭等按需自备,建议切成小块用保鲜袋分装好冷冻起来;
不会做饭版:香肠腊肉、牛排、纯肉肠、罐头等半成品
水果
西柚、苹果、橘子、柠檬、凤梨、橙子等储存时间较长的水果,橙子柠檬凤梨苹果都能拿来做菜,所以万一蔬菜不够了还是可以拿水果凑一下
重点来了!囤菜小诀窍!
储存时间长根茎类蔬菜
南瓜、红萝卜、红薯、新鲜土豆、山药、洋葱等
保存方法:不要洗!南瓜这种整个放在室内阴凉处可以保存半个月到一个月,切开后去瓤用保鲜袋包起来放冰箱储存尽快吃完。
储存时间较长瓜果类蔬菜
黄瓜、番茄、茄子、大白菜、西葫芦等
保存方法:买回来检查没有磕碰,不要洗,放进冰箱保鲜层可以保存1个星期左右
储存时间短绿叶蔬菜
上海青、生菜、菠菜、菜心等
储存方法:不要洗,先摊开晾干水分,拣去烂掉的菜叶,然后用湿厨房纸包住根部放进冰箱保鲜层,最好也不要超过3-5天;
也可以分出一部分焯熟之后沥干水,用密封保鲜袋装好冷冻起来,能吃很久;小葱香菜调味料之类的配菜也可以一次切完晾干冷冻起来,取用方便
速冻蔬菜:什锦蔬菜粒(放冷冻层可以用来炒饭)
可循环蔬菜:绿豆、黄豆、花生、都可以家庭种植发芽,红薯、大蒜、葱等可自行学习种植方法
其他:平常不做饭的友友记得买一些调味料和葱姜蒜辣椒等小料,干制配料储存时间很长,也可以囤一点;冷藏室温度太低会把蔬菜瓜果冻坏,不要低于6°C。
此外我们在家里活动范围有限,加上外界的信息最近也比较混乱,大家也容易玉玉(抑郁),这里也提供一些亲测有效的居家防玉玉小贴士。
1、有规律的作息,维持生物钟正常。
规律作息超级重要,人的生物钟是我们维持生活秩序感的一个重要方式,如果每天晚睡晚起,本来的平衡被打乱。我们也会有些混乱,建议大家即使在家也保持和上班一样的作息时间。
2、减少浏览社交平台的时间,减少信息焦虑。
相信大家最近也都在社交媒体上看到各种消息疯狂刷屏,但是这些信息鱼龙混杂,真实性和有用性都有待辨识。我们在家里相对较闲,看多了这些情绪类信息只会徒增焦虑。
所以建议大家适量刷社交媒体上的相关新闻,主要关心疫情动向和重要的行动指南。
3、适当做运动,比如keep、瑜伽、跳韩舞。
本人死宅居家隔离竟然瘦了5斤!强烈建议大家在家做做运动,一方面能够出出汗释放多巴胺减少焦虑,另一方面还能减肥一举两得。等你出门的时候就能惊艳所有人啦!
这里安利一些我做过觉得强度比较低、新手也能跟上的简单运动!
keep
b站女团舞
瑜伽练习
4、解压利器做家务!厨房大扫除、衣柜换季速速搞起来。
无论友友们平常爱不爱做家务,这个时候都建议大家尝试一下。不像平时,我们就在家里睡个觉,现在要在这个环境中生活一个星期到半个月,看到窗明几净、整齐干净的家里也会心情舒畅。
而且做家务还是消磨时间,在家运动的好方式!刷刷灶台、拖一下地、给衣服换换季。快快把夏天的漂亮衣服整理出来吧!
5、影视剧作品和书籍
平时囤的来不及看的书、剧、电影,都可以看起来了,纸质书没有的可以在线上看(微信读书)。这里就不过多推荐啦,相信每个人的收藏夹里都有一堆马住的好东西,速速看起来~