站着吃饭，会导致胃下垂吗？

最近，某中学在网上突然火了，只因该校食堂将板凳全部撤去，学生只能站着吃饭。据说这是为了提高学生就餐的效率，10分钟就可以解决吃饭问题，节约时间好去学习。

图 | 微博@央视新闻

对此，有家长表示，站着吃饭不利于孩子的健康发展，还会导致胃下垂。

那么，站着吃饭对学生的身体有没有影响呢？到底会不会导致胃下垂呢？

正确答案是：不会导致胃下垂，但会轻微增加胃下垂的风险。

对于胃下垂，机体有完善的防御机制；并且，随着健康知识的普及，加上营养的充足供应，胃下垂的情况并不多见。仅凭站着吃饭这一个因素，并不会导致胃下垂。

什么因素会导致胃下垂呢？| Pixabay

到底怎样的因素会导致胃下垂呢？

首先，胃下垂的发生需要同时满足几个条件：

1）吃得太饱：胃内容物多，胃部承受的重力大；

2）身体虚弱：胃部肌肉属于平滑肌，长期营养不良，导致平滑肌力量弱，表现为上方牵引力量弱，拉不住，下方支撑力量弱，兜不住；

3）饭后马上剧烈运动：剧烈运动产生的动能让饱胀的胃部在腹腔中前后左右来回摆动，重力加动能冲击，胃部会向下坠，久而久之，导致胃下垂的发生。

然后，对比一下站着吃饭的情形：

上述的第一个条件：吃得过撑。这和站着吃饭没关系，是饮食习惯。

通常情况下，大家吃饭并不会过量。膳食中优质蛋白质及油脂类食物占有相当的比重，狼吞虎咽、撑得肚圆的情况并不多见，所以胃部承受的重力在合理范围内。

第二个条件：身体虚弱。这和站着吃饭也没关系。

胃下垂多见于身体瘦弱的情况，现在生活中大家营养都不错，面黄肌瘦的情况也不常见，所以这个条件也并不符合。

第三个条件：饭后立即做剧烈运动。这属于个人生活习惯，与站着吃饭也没有关系。

通常大家采用的方式是饭后遛弯，慢悠悠惬意地散步，并不会马上开展足球、篮球、网球等强度大的剧烈运动。另外，大家都知道饭后不能马上剧烈运动，所以这种情况导致的胃下垂也并不常见。

虽然站着吃饭可以让身体舒展，腹腔空间更大，但胃部下方的支撑力量却相对弱一些；而坐着吃饭，即使腹腔内压会大一些，却对胃部有着较好的支撑托举力量。

相对于紧张的学习、工作而言，吃饭的作用不仅仅是补充机体所需的能量和营养，还有调节生活节奏、舒缓紧张压力的作用。

吃饭时间，也是一个休闲时间。舒服地坐下来，身体舒展的同时，配合着不紧不慢的细嚼慢咽，也是人生的一大享受。而站着吃饭则是在相对紧急的情况下偶尔为之，如果让站着吃饭成为习惯，就健康而言，是不恰当的。

现代社会，人们一般不是太放松，而是紧张度偏高。职场中的人们是如此，学子们的竞争压力也不容小觑。这个阶段过于高的压力，会关系到一生的血压进而影响到身心健康。

从这个角度而言，为了节约那一丁点的时间而站着吃饭，对自身的身心健康和生活质量都有着或轻或重的影响。而饭后立刻投入学习，还容易导致胃部供血不足，进而引起胃部的不适和消化不良。

因此，千万不要为了抢这一时，耽误一生的健康。毕竟，健康最重要嘛。

作者：陶宁博士，中国科学院生物物理研究所副教授

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