掺杂细胞色素c的酶界面及在电化学传感器中的应用研究

项目名称： 掺杂细胞色素c的酶界面及在电化学传感器中的应用研究

项目编号： No.20905032

项目类型： 青年科学基金项目

立项/批准年度： 2010

项目学科： 化学工业

项目作者： 宋永海

作者单位： 江西师范大学

项目金额： 19万元

中文摘要： 本项目旨在以扫描探针显微镜、光谱和电化学技术研究生物氧化过程中电子传递体的细胞色素 c（Cyt c）与辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶构建的一系列界面，揭示界面中的电子传输机理、信号转换规律和发展高性能的电化学传感器。主要研究内容包括构建和表征各种酶界面，利用DNA作为聚阴离子将掺杂了Cyt c的酶与DNA层层组装或通过调控Cyt c和酶溶液的pH直接组装构建酶界面；通过优化界面的制备条件，发展响应快、稳定性好和灵敏度高的电化学传感器。与以往报道的酶界面相比，Cyt c的掺杂不仅能保持还将进一步改善酶的催化活性，并能转移酶催化反应产生的电子；Cyt c与酶直接接触能有效地转移电子，因此可以大大提高界面中酶的量；是一种完全由生物分子组成的界面，可以用来研究蛋白质相互作用和生物信息传递规律。该项目的研究成果也可以扩展到其它酶界面以研究蛋白质间的相互作用，为蛋白质组学研究提供新方法。

中文关键词： 细胞色素c；辣根过氧化物酶；葡萄糖氧化酶；酶界面；电化学传感器

英文摘要：

英文关键词： cytochrome c；horseradish peroxidase；glucose oxidase；bio-interphase；electrochemical sensor