编辑｜聂老师
撰文、制图｜ 聂老师、嗷嗷
拍摄｜李主任、聂老师、夏老师、王哥
视觉｜小蜜蜂
居家隔离，最大的问题就是吃饭。
会做饭的朋友当然没有问题，不会做饭的朋友，只能寄希望于发达的轻工业水平。
罐头！我灵魂之光，我欲念之火，没有一个父母做饭难吃的小孩不曾在深夜辗转反侧，试图在第二天搞一只罐头进行一些味蕾对冲。
对小朋友来说，新鲜水果哪有糖水罐头好吃，对父母来说也一样，正经大棚里种出来的蔬菜哪有路边不正经的野菜好吃，从中可以推断出人的本性就是叛逆，越不让你吃的你就越想吃，越不让你出去你就越想出去。
总之为了早点活着出去，不妨先稍微保证一下居家隔离的生存质量吧。
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很好吃！！可以买！：獐子岛香辣花蛤罐头、辽渔远洋大连特产墨西哥风味金枪鱼罐头、德和粉蒸排骨罐头、太兴咖喱鸡/罗宋汤罐头
千万不要买除非买不到别的：北戴河红烧猪肉罐头
¥19.9/个 保质期24个月
想不到吧！獐子岛居然还拥有自己的小海鲜罐头产业！虽然扇贝养殖业饱受各种不可抗力因素的冲击，但他们直接思路打开转换赛道了。
不过真到了下单的时候，獐子岛玄学还是免不了让人心头一紧：
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这么一想竟然还有点羡慕獐子岛小海鲜，说出国就出国，可以说是来去自如。
没开盖之前本人也是一个将信将疑，这不会是又一次有预谋的小海鲜经济犯罪活动叭！
没想到！这个罐头一打开就是扑面的辣油味，非常香，既不呛人也不奇怪，花蛤肉保持了脆嫩的口感，处理得也还比较干净，甜咸的调味融合也不错，是一道很标准的夏日清爽小凉菜。
请朋友来家里吃饭的话，切点黄瓜拌到一起，端上桌很唬人。
如果不幸封锁在家实在没吃的，还能用剩下来油拌面，一罐两吃，妥妥滴居家必备。
原来跑路是为了偷偷回来惊艳所有人，獐子岛这次能处。
辽渔远洋 大连特产墨西哥风味金枪鱼罐头183g
¥15.7/个 保质期36个月
咱们就是说大连特产的墨西哥风味金枪鱼罐头，串味儿也能串出全球化行为来，立刻勾起了我的好奇，惹人下单。
打开罐头那一刻，丰富的蔬菜颗粒有点让人心动，胡萝卜、玉米粒、青豌豆，隔离在家开一个罐头即可解决所有营养需求，完全是不会做饭的uu们的福音。
这个油浸金枪鱼确实还挺好吃的！放了很多番茄酱的酸甜口，冷吃也只有一点点腥味，可以直接夹在面包里或者拌沙拉，完整的金枪鱼肉超级大块，有一种吃到就是赚到的感觉。
罐头之所以是金属包装的主要原因就是为了让人明！火！加！热！
把罐头打开放在燃气灶上，最小火加热一下就行了。
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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连续两个都不翻车在超人测评史上也是难得一见、屈指可数、勇攀高峰了，这个蟹肉罐头虽然还没我手大，但是万一很好吃呢？！
不好意思，它真的平平无奇，肉特别特别碎，入口也就是咸咸的蟹肉味儿，闻起来甚至感觉很腥。
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奇怪的是吃到嘴里竟然还好，不腥，但就是也没啥特别的，感觉更像那种锦上添花的配菜，就是当你家里物资很丰盛、很富裕的时候，想翻点别的牌子的时候那种消遣型食物，不吃不会死，吃到了感觉也不会更好一点。
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夹三明治里、蒸蛋、或者拌沙拉吃大概也许可能会好一点。
性价比：⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️
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难以置信，它吃起来和雪蟹罐头的味道竟然没有任何差别！
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本人作为一个在北海道知名海胆产地函馆吃过新鲜海胆的人，对这个罐头产生了一种很难描述的感情，它真的吃起来完全没有海胆味……鸡蛋的味道倒是很突出，大概用来炒饭或者蒸蛋会好一点？
咱就是说居家隔离也不要挑剔太多了，毕竟是一瓶能放两年的海胆。
性价比：⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️
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李锦记竟然也参与了罐头产业！是调料界的产业潜能已经挖掘完了吗！
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鲍鱼爱好者小夏老师一马当先，飞扑到鲍鱼罐头上跃跃欲试，只能说期待越大，失望越大，这个鲍鱼罐头吃起来像老成的杏鲍菇，无功无过的咸口，普通得不能再普通。
感觉是四只鲍鱼在洗浴中心里开会，或许浇在饭上吃会好一点。
但，对我们广东人来说，干鲍鱼真空放冷冻也能放两年啊……
性价比：⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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友友们，当你面对琳琅满目的罐头口味不知道买什么的时候，选咖喱一定不会出错！！
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咖喱味很香，里面还有土豆和洋葱，一打开各种复杂的香料简直香气扑鼻，奶香、番茄、姜黄和各种热带香辛料的味道组合在一起，唱起来咸甜中略带一点胡椒的辣味，不能吃辣的人也能完全无障碍接受，很标准的澳门葡式茶餐厅风味。
这还只是冷吃状态，加热了一定会好吃到连干三大碗饭，强烈推荐给咖喱爱好者！
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️
*赠品 太兴 罗宋汤罐头340g
68/个 保质期24个月
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就是说没想到买三个咖喱鸡罐头，居然收获了一个赠品罗宋汤罐头！
罗宋汤可以冷吃，但这个罗宋汤冷吃的话有点太甜了，酸味不够突出，可是各种甘蓝、番茄、胡萝卜、西芹、牛肉、洋葱料都很足，吃完这一罐会很有饱腹感。
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可以想象到加热了之后是一个非常好吃咸味更突出的汤，拌米饭吃就会有点像红菜汤，下饭。
性价比：⭐️⭐️⭐️，单买的话感觉属实是有点子贵了
口感：⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️
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一个就重达半斤！这是一个围困在家的上海朋友倾情推荐的罐头品牌，原话是这么说的：
然而，在她跟我说这番话之前，我已经买了这个品牌的粉蒸排骨，只差一步，人生就是这样！
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粉蒸排骨爱好者小夏老师再次上线，虽然它看上去凝固成了一坨，样子不太雅观，然而，刚吃了一口她就露出了难以置信的表情：
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一口下去全是肉，粉会有点干，空口吃感觉有点噎得慌，但冷吃已然是甜甜的，肉很香，排骨还有很多脆骨，加热以后肯定会更好吃。
由于份量实在是很足，小夏老师埋头猛干了一半就累了，女孩子一个罐头大概能吃两顿。
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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咱们就是说，这个肥肠罐头，比本人之前吃过的另一个品牌的江油肥肠差得属实是有点远了。
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这个肥肠，它又辣又咸，花椒贼多，肥肠感觉也洗得不是很干净，不知道是不是罐装的原因，肥肠应该有的爽脆口感也消失了，只有软绵绵、甚至有点煮过头的口感，四川人夏老师表示不ok。
但是转念一想，隔离居然能吃到烧肥肠，又感觉也不必太苛刻……
性价比：⭐️⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️
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它出人意料的很好吃！由于是海鳗，基本上只有大刺，避免了可能会卡到的惨剧，吃起来甜甜的，风味很像浇了照烧酱。
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它虽然也用了很多桂皮丁香八角肉桂之类的香料，但配伍非常合适，冷吃也能尝到非常柔和的香味，一丁点鱼腥味都没有，感觉热好了之后跟照烧鳗鱼没有什么区别。
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200g将近20块，换算一下一斤就是50块，囤5斤的话就要高达500块了耶！
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作为一个老牌红烧猪肉罐头，它吃起来，很腥， 很干，甚至有种这个猪肉馊了的感觉，本人直接呕吐，uu们，答应我，如果不是实在买不到别的，不要买它好吗！！
这一定是小夏老师居家隔离剩的最后一个东西，不到万不得已世界末日弹尽粮绝，绝对不会碰它，作为本次唯一一个翻车的罐头，请它反思一下！
性价比：⭐️⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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都乐是非常知名的一家水果农产品公司，都乐凤梨都乐苹果都乐香蕉……等等超市里都很常见，总之从1851年就开始倒腾蔬菜水果，可以说很有经验。
居家隔离的时候，万一没有外卖，新鲜水果很难吃到，可以吃到这种无糖水果杯，也是一种巨大的精神抚慰。
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但是！！这个橘子真的好甜！！它真的没有放蔗糖吗！怎么会有如此之甜的橘子！并且它吃起来有股放凉掉的红薯味，怪里怪气……
黄桃杯倒是尝起来不甜，特别淡，而且颗粒很小，没有半个半个的真心黄桃罐头果肉大块吃起来爽。
但它毕竟是可以保存12个月的水果杯，不放糖也是为了尽力还原水果原始的口感，放进冰箱里冷藏起来，冰冰的会更好吃一点，用来补充vc、下午茶观剧的时候其实还不错。
性价比：⭐️⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️
储存期：⭐️⭐️⭐️
令人震惊！！本次居家保命即食罐头囤货精选，竟然只有一款罐头算得上是真正意义上的翻车，北戴河红烧猪肉罐头，是时候改进一下配方了。
其实本次选品原本还有猪肉蟹粉狮子头，结果买完才发现，它的工厂和发货地都在上海……伤感，希望上海的朋友们早日出门，吃上店里现做的蟹粉狮子头。
也祝福大家永远不会被隔离，即使真的真的不幸被隔，快递外卖也一切照常，阿弥陀佛。
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