国际金奖“风信子”干红，双12特惠仅¥298丨特别策划

[广告]岁末，是与家人、朋友、伙伴团聚，共话美好的时节。FT商城携手FT中国品味合作伙伴嘉地酒园，邀你品鉴获得国际金奖、价格亲民、品质上佳的嘉地“风信子干红（2016）”葡萄酒。更有限时特惠，为FT读者特别奉上。

  

FTMall国际金奖葡萄酒

双12特别优惠

嘉地酒园 风信子干红 2016

Jade Vineyard Hyacinth Dry Red 2016

2018Decanter大赛金奖95分

2017SIWC上海国际品评赛Trophy

2017SIWC上海国际品评赛金奖

2017亚洲葡萄酒大赛金奖

点击这里，查看酒款详情

 

酒款信息

嘉地酒园风信子干红2016

采收日期：美乐2016年9月20日，赤霞珠2016年9月30日

品种：70%赤霞珠，30%美乐

酿造工艺：发酵启动前，低于8℃冷浸渍3天，发酵温度不超过28℃，3天左右的的后浸渍

橡木桶使用：无橡木桶使用

总酸：6.6 克／升

pH: 3.68

酒精含量：14.3%vol

残糖：3.5 克／升

品鉴词

深邃的宝石红色并带有活跃的紫色调，鲜明而充满活力的香气。有黑樱桃、黑李子和覆盆子的新鲜水果香气，并伴有桑葚果酱和紫罗兰花的气息，十分诱人而优雅。干型，酸度清爽干冽，单宁细腻而紧实，口感多汁诱人，拥有较好的陈年潜力。

Fine bright red, good Bordeaux style on the nose, harmonious balance between Cabernet and Merlot, very good, clear and dry with just a touch of oak, really good flavours and very well made.

—— Steven Spurrier

原价¥360，岁末特价

仅¥298

酿造工艺

这款葡萄酒是使用嘉地酒园自有葡萄园70%赤霞珠和30%美乐混酿而成。由于葡萄园较高的活动积温和土壤中较多的砾石，使得葡萄的成熟相较贺兰山东麓的其他子产区更加充分。

两个品种葡萄分别进行酿酒，酿造过程中很少使用酿酒辅料，以体现葡萄本身的特性和葡萄园的风土；发酵前进行冷浸渍以提取更多的果香；发酵过程控制温度，并适当的进行循环，以得到柔和、细腻、优质的单宁。金山的高海拔、干旱、日照、积温在酒体中都留下了深刻的影响。

获奖

2018Decanter大赛  金奖95分

2017SIWC上海国际品评赛  Trophy

2017SIWC上海国际品评赛  金奖

2017亚洲葡萄酒大赛  金奖

原价¥360，岁末特价

仅¥298

FT中国品味合作伙伴

嘉 地 酒 园

 

葡萄酒是大地的汁液，如何用国际视野、做中国好酒，让世界品尝中国的味道？

 

“FT中国品味合作伙伴”嘉地酒园，英文名称Jade Vineyard，寓意一块美玉，坐落在银川贺兰山东麓。作为中国新兴精品酒庄，嘉地酒园怀揣着要做中国顶级葡萄酒的梦想，在贺兰山东麓海拔1180米、亿万年处女地辛勤拓荒开垦，始终以国际水准为标杆，尊重自然，力求展现中国风土特色。

 

 

山水合抱 宁夏风土 中国味道

  

嘉地酒园位于贺兰山东部的冲积扇上。绵延200多公里的贺兰山，挡住了来自腾格里大沙漠的风沙和西伯利亚寒流；东边的黄河水滋养了干涸的土地，赋予了中国西北少有的黄河水灌溉条件。山水合抱，形成宁夏塞上江南。

 

酒园左侧的大路笔直地通向苏峪口国家保护森林。2012年之前，这里还是一块亿万年都没有做过任何用途的处女地。

 

产区全年享有长达3000个小时以上的日照，阳光明媚，空气干燥流通；因为土壤中的砾石和石头，在白天吸收了热量夜晚缓慢释放，有效积温继续提高葡萄果汁集聚度。夏季干旱高温，春秋冷凉，而一日之间昼夜温差大，这些气候特点成就了葡萄酒磅礴而又不缺乏细腻的酒体特征。平均海拔1180米，赋予了葡萄酒紧实的酒体和优秀的陈年潜力。气候干燥少雨，病害爆发的可能性较小，为有机种植提供了良好的条件（嘉地酒园一直坚持有机种植）。西面连绵起伏的贺兰山为这一片土地提供了气候多样性和土壤多样性，每一片田都拥有微土壤和微气候。嘉地酒园全部苗木均为法国原装进口苗木，种系纯正、卓尔不群。啜饮嘉地酒园酒款，你可以品尝到阳光、蓝天、清风和苍茫大地的味道。

 

嘉地酒园出产高品质葡萄

嘉地酒园葡萄园和酒窖

 

从葡萄园的种植、采摘，到酒窖的酿造工作，嘉地酒园以国际标准操作，力求将最完美的中国风土特色，在酒体中呈现。

 

以采摘为例，长期的培养形成有专业素质的果农团队，保证所有葡萄在树上采摘时完成第一次有效筛选。采摘时间的确定是采摘前最关键的工作，嘉地酒园的总酿酒师喜欢成熟度非常好的果实，通过仪器测试、感官品尝，确认糖、酸、丹宁、风味物质等已达到最佳状态时，才达到了最佳的采收时期。

采收葡萄时，全部采用人工采摘，葡萄逐粒挑选，去除破裂的、不成熟的、被鸟啄伤的等等可能影响品质的果粒，确保每一粒葡萄都在完美状态。此外，80吨葡萄仍然必须保证在采摘当天全部入罐。

 

 

具有丰富酿酒经验的国际级专业团队深耕贺兰山麓，对中国风土有独特、深刻的理解，融合精湛酿酒技艺，让中国风土在酒体中完美呈现。

发现更多嘉地葡萄酒

 

 

酒款1 嘉地酒园四季干红2015

采收日期：2015年10月11日

品种：100%赤霞珠

酿造工艺：发酵启动前，低于8℃冷浸渍3天，发酵温度不超过28℃，7天左右的后浸渍

橡木桶使用：60%使用法国橡木桶陈酿14个月，40%使用不锈钢罐

总酸：6.3克／升

pH:3.53

酒精含量：14.5%vol

残糖：4克／升

品鉴词：深红宝石色，边缘呈现紫色。香气丰富，有怡人的黑樱桃、黑莓和红李子气味，以及紫罗兰、西梅、黑樱桃果酱、巧克力和咖啡的香气。入口清爽甜美，单宁柔和，中等酒体，口感多汁诱人，回味绵长。

获奖：

2017RVF中国优秀葡萄酒大奖赛  金奖

2017法国吉尔伯特盖拉德国际葡萄酒大赛  金奖

2017柏林葡萄酒大奖赛  金奖

酒款2 嘉地酒园风信子桃红2015

 

采收日期：2015年10月11日

品种：100%赤霞珠

酿造工艺：采用“放血法”酿造，在葡萄入罐浸渍后6个小时放出果汁，12~14℃控温发酵

橡木桶使用：无橡木桶使用

总酸：4.77克／升

pH: 3.57

酒精含量：13.8%vol

残糖：6.3克／升

 

品鉴词：温柔的淡粉色，如婴儿肌肤的红润，轻嗅有西柚、柑桔、夏日冰镇的樱桃、清新的薄荷、无花果的气息，甜度近干，酸度适中，果香清澈优雅，浓而不艳。

  

获奖

2016法国吉尔伯特盖拉德国际葡萄酒大赛  金奖

2017布鲁塞尔国际葡萄酒大赛  银奖

2016柏林葡萄酒大奖赛  银奖

2016Decanter世界葡萄酒大赛  铜奖

 

FTMall国际金奖葡萄酒

岁末特别优惠

① 嘉地酒园 四季干红 2015

Jade Vineyard Four Seasons Dry Red 2015

2017RVF中国优秀葡萄酒大奖赛金奖

2017法国吉尔伯特盖拉德国际葡萄酒大赛金奖

2017柏林葡萄酒大奖赛金奖

点击这里，查看酒款详情

 

-------

② 嘉地酒园 风信子干红 2016

Jade Vineyard Hyacinth Dry Red 2016

2018Decanter大赛金奖95分

2017SIWC上海国际品评赛Trophy

2017SIWC上海国际品评赛金奖

2017亚洲葡萄酒大赛金奖

点击这里，查看酒款详情

 -------

③ 嘉地酒园 风信子桃红 2015

Jade Vineyard Hyacinth Rose 2015

2016法国吉尔伯特盖拉德国际葡萄酒大赛金奖

2017布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖

2016柏林葡萄酒大奖赛银奖

2016Decanter世界葡萄酒大赛铜奖

点击这里，查看酒款详情

点击“阅读原文”，立即购买嘉地酒园葡萄酒，限时特惠，欲购从速。