来，饿怒症（hangry）了解一下...

2018 年 6 月 24 日 中国生物技术网

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你有过饿到起急，甚至愤怒的时候吗？根据美国心理学协会近日发表的一篇研究表明，饥饿，不仅是血糖降低的那么简单，它通常伴随着愤怒共同出现的原因是一系列复杂的情绪反应，而这些反应涉及到生物学、人格和环境因素的共同影响。该研究已发表在《Emotion》期刊上。

美国北卡罗莱纳大学的心理学和神经科学博士Jennifer MacCormack说：“我们都知道，饥饿有时会影响我们对周遭世界的情绪和看法，但是直到最近，‘hangry（因饥饿而发火）’这个词才被牛津词典收录。我们研究的目的是更好地理解饥饿导致情绪发生变化的心理学机制，具体来说，就是‘hangry’是如何出现的。”

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饥饿的时候，有两个关键因素决定着我们是否会导致负面情绪：环境和自我意识。

助理教授Kristen Lindquist博士说：“人们不会刚开始饥饿时就变得愤怒。我们都曾感觉过饥饿，体会饥饿所带来的不愉快感，这时候吃个三明治就会好很多。但我们发现，当人们因饥饿而感觉不愉快时，且将这种感觉认为是与他人或自己所处环境相关时就会生气，进而升级为饿怒。”

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研究人员首先进行了两项涉及400多名美国人的在线实验。在实验中，参与者会看到一些能够触发积极、中性或消极感受的图片。随后他们会看到一张模糊的中国字的图片，并被要求按照7分制从愉快到不愉快对中国字进行评分。参与者还被要求报告他们的饥饿感。

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研究人员发现，饥饿的参与者更容易将中国字评价为负面的，但前提是首先要受到开始看见的负面图片的影响。对于先看到中性或积极图片的人，则没有影响。MacCormack说：“这表明，消极图片能够为人们提供一种背景环境，饥饿的感觉让他们将中国的象形文字解读为是令人不愉快的。所以，一定存在某些特殊的事情，使饥饿的感觉在不愉快的情况下比愉快或中性情况下更加强烈。”

除了环境因素决定一个人是否会从饥饿升级为饿怒，还有其情感意识也非常重要。那些能意识到自己饥饿且将情绪表现出来的人，反而不太会由饥饿升级成饿怒。

在一项有超过200名大学生参与的实验中，研究人员首先要求受测者们一部分禁食，另一部分则提前进食。其中一部分大学生被要求完成一项写字练习，目的是让他们关注自己的情绪，然后，所有人都会进入到一个唤起负面情绪的场景中，并被要求在计算机上完成一项枯燥的任务，而且在任务即将完成之时程序会崩溃（受测者们并不知情）。随后，一名研究人员进入房间将电脑崩溃归咎于学生们。

实验结束后，受测者们被要求填写一份关于情绪状况以及实验质量的调查问卷。研究人员发现，饥饿的受测者报告了更多的不愉快情绪，比如当他们没有明确地关注自己的情绪时，会感觉到压力和仇恨感。而且他们还会认为进行这项实验的研究人员过于主观且严苛。而那些花费时间思考自己情绪的受测者们，即使感觉饥饿，也没有出现情绪或社交感知的变化。

MacCormack说：“一则著名的广告曾经说过，当你饥饿的时候你就不是自己了。但我们的数据表明，如果从当前环境中退后一步，意识到自己现在的感觉并接受它，那么饥饿也不会改变你。”

这项研究强调了身体和心理之间的关联。MacCormack说：“我们的身体时时刻刻都在塑造经验、感知和行为方面扮演着重要的角色。无论我们是饥饿或是满足、疲劳或是精力充沛、生病或是健康。这意味着，照顾好自己的身体、注意身体信号并不要忽略它们是非常重要的，因为这不仅仅对长期精神健康有影响，还与每天的心理状态、社交关系和日常工作与生活质量有关。”

MacCormack认为，尽管这项研究只关注饥饿，但是研究结果还是可以扩展至其他引起负面情绪的身体状态，比如疲劳或炎症，但还需要进一步研究来证实这一点。

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