百威啤酒、汉堡王、卡夫、亨氏……背后真正的操盘手被三个巴西人掌控

百威啤酒、汉堡王、卡夫、亨氏……背后真正的操盘手被三个巴西人掌控 | EGO图书荟

2017 年 7 月 22 日 EGONetworks

百威啤酒、汉堡王、卡夫、亨氏……这些我们非常熟悉的食品饮料品牌，背后真正的操盘手都是3G资本，一家大部分人都觉得很陌生的公司。
这个年营收高达1000亿美元，市值总和高达3500亿美元的全球最大食品集团，竟然在百度百科词条里都没有收录（截至2017年7月4日）——富可敌国的企业帝国，在中国竟然如此低调。

3G资本是巴西投资三剑客雷曼、贝托、马塞尔创立的投资基金，他们在2004年正式创立3G资本。在此之前，他们已经一起共事30多年。

从1971年雷曼创立投资银行加兰蒂亚，到打造巴西饮料巨头美洲饮料，再到走出国门以520美元现金拿下美国百威啤酒（史上最大的现金收购案）……这跨越近半个世纪的跌宕起伏的商业之路情节比电影精彩，更重要的是，其经营理念值得很多中国的投资者和企业借鉴。即使非创业者或者投资者，在阅读这本书时也会得到很多的人生启发。

3G资本可复制的经营经验

3G资本的3位创始人都来自金融界，加兰蒂亚是他们一起共事的第一家公司。也正是在这里，形成了他们的企业文化和价值观雏形。

他们并不像普通的银行家那样只关注金钱游戏，而是能跨界到实业经营上。在收购美洲商店、博浪啤酒等巴西传统企业后，他们直接负责了企业的管理和运营，并将经营疲软的企业带出困境，带上新的发展巅峰。这些成功得益于其可复制的经营理念：

1.精英制度

雷曼喜欢招聘的一类人叫PSDs，他们出身贫穷，非常聪明，有强烈的致富欲望。在加兰蒂亚，学历、经验都不重要，只有一点被看重，就是你是不是能做出成绩来。每年淘汰10%的员工的残酷竞争制度，和低底薪高奖金的薪酬设计让更优秀的人被筛选出来。加兰蒂亚对标高盛，率先在巴西实践了合伙人制度，企业的经营成果与精英共享，另一方面也将优秀人才的个人命运与公司牢牢绑在了一起。

2.投资选择，投管结合

三剑客投资企业有两个基本原则：第一，不投资初创项目，因为业务存在比较多的不确定性和不可控性，这会导致即使获得成功但收入与付出不成比例；第二，不投资无法输入自身企业文化的项目，因为这难以保证回报。

3.注重成本管理

从创业初始到富可敌国，三剑客都始终保持简单朴素的经营和生活方式。对于企业管理，更是将企业成本视为指甲——必须时常修剪。控制成本，不做与事业发展无关的投资，后来也被证实是最重要的保障。以收购百威为例，三剑客和手下的高管们当时仍然坚持出行坐经济舱、住三星级酒店、吃简单的工作餐（最多加一瓶啤酒）的习惯。而反观百威的管理层，私家机群、五星级酒店、1000美元的普通工作餐都是家常便饭，而这些奢侈的享乐也断送了他们的前途。

4.持续树立更加远大的梦想

加兰蒂亚决定收购美洲商店和博浪啤酒时都有一个共同的原因，就是利润已经达到了相当的规模。考虑到这些钱如果分给合伙人，可能让他们因为手上有太多的资金而失去斗志，而失去斗志的企业是三剑客所不能容忍的。三剑客一直践行着这样的理念：持续招募有能力的人，为他们提供更广阔的环境施展自己的才华。事实上，收购百威啤酒，也是为了让合伙人们能够有一个更广阔的空间。在加兰蒂亚的最后时期，三位创始人因为各种各样的原因远离了公司，年轻的合伙人只关心自己财富的增加，背离了加兰蒂亚理念和文化，因此也让这艘大船沉没了。

3G资本的人生启发

虽然这是一本讲投资管理的传记类作品，但是对于普通人来讲阅读也能带来很大的启发，可谓是“刷新人生、缓解焦虑的良药”。

通过一本书，接触到一个平常自己在生活中很难有机会触达的世界，了解到平常不会有机会接触到的人的想法，而通过阅读，自己可以置身在一个更高的维度里，再回头看看现在困扰自己的问题，也就不觉得是很大的问题了。

继续说回这本书，读完之后对我来讲有四点感触很深：

1.任何时候，保持乐观心态都非常重要。

雷曼的第一次“创业”是在“天平经纪公司”，在事业蒸蒸日上，雷曼有信心想正式购买这家公司独立运营时，却被踢出了局。如果没有雷曼，天平经纪公司不可能达到那样的高度，但是失去它只在朝夕之间。雷曼并没有因此而一蹶不振，他当时已经开始意识到把赚来的钱分享给最优秀的员工才是最好的公司模式，并且为创立一家这样的公司实践自己的理念而努力，之后他成功缔造了加兰蒂亚。

2.与优秀的人为伴，但总会有人离开

三剑客这么多年来都经历过许多合作伙伴，有的人在危难中对自己不离不弃，有的人与自己的感情堪比家人，但是时间真是一件可怕的事情，曾经患难与共的感情也可能被消磨殆尽，因为个人的选择追求不同和各种各样的误会最后也可能反目成仇。让人不得不感慨人生的无常，但有人来就得有人离开，每个人都如此。

3.熬，沉得下心，耐得住寂寞

雷曼的两位合伙人贝托和马塞尔已经同他共事四十多年了，3G的许多合伙人也都是从加兰蒂亚的实习生做起一步步走到了今天的高度。在读这本书的时候我会把自己代入某个场景，想象自己是加兰蒂亚银行的一名合伙人，比如盈利爆棚时自己可能出售股份后锦衣玉食，或者银行濒临破产时自己可能朝不保夕，如果是我，我会在那样的场景下选择离开还是留下？

4.财务也许有自由，但人生没有

创业也好，投资也好，似乎现在很多人都幻想有一天能赚到足够的钱，然后便可以不用再工作，想去哪去哪。但是也许正是这样的心态，才导致一直无法实现财务自由吧。将享乐视为人生的追求实在是非常可惜的事情，三剑客告诉我们，生命不息折腾不止才是最好的选择。

最后，我想用这本书的一段话作为结尾：

追求远大梦想所面临的内在风险，终会被保持创业激情、留住贤能之才带来的巨大价值所消弭。这与优秀的登山队非常类似：一方面，攀登一座大山总会存在风险，而且接下来的一座座更高的山峰同样危机四伏；然而，另一方面，如果你没有新的山峰去攀登，队伍就会止步不前并失去那些最好的登山队员。因为，优秀的登山者总是寻找大山去攀登，永不止步。