汪小菲上热搜,他的川菜品牌赚「麻」了

2022 年 11 月 23 日 36氪
一天带货超250万元,网友:够交电费了。


文| 王亚琪
编辑 |  斯问
来源 |  电商在线(ID:dianshangmj)
封面来源|IC photo

深夜还在直播间唱“让你疯让你去放纵”的汪小菲,没想到两天后“我真的崩溃了”。


事情的起因来自于一场经济纠纷,有媒体报道称汪小菲自3月起不再支付生活费给前妻徐熙媛(大S),至今已经累积拖欠超过500万台币。随后,这一言论惹来汪小菲反击,一天之内连发22条微博,回应称自己并未拖欠赡养费,只是不想“再给他们交电费了”。


“那个家(大S和新老公具俊晔住的豪宅)四个亿台币,我买的,付了2.4亿首付,每月100多万房贷我付着,全是我设计的风格,装修都是我盯着。别人住就算了,你换个床垫行吗?”情绪崩溃之下,汪小菲开启了炮轰式声讨,连带汪小菲的母亲张兰,大S及大S母亲黄春梅,甚至当初爆料汪小菲出轨的娱记葛思齐,都卷入了这场舆论。


网友的关注点则随着汪小菲一条接一条的微博爆料不断转移。



从最初关心高额“电费”——根据汪小菲晒出的账单,汪小菲两个月支付了电费新台币94201元,台湾的电费大约在2.85元新台币每度,大S和具俊晔两个月生活用了33101度电;到现在关心起“床垫”——汪小菲母亲在昨天的直播中爆料,“不换床垫”当然有理由,原因一是这个床垫价值200万,国际顶级大牌,换无可换。二是如此奢侈的床垫,汪小菲当时为了给大S找到最合适的,不惜浪费了十张,现在这个床垫是最适合大S腰部软度的。


最新的进展,自称要飞台湾接孩子的汪小菲,又被网友送上了热搜,热心网友发来问候:“搭上飞机了吗”“一定要拿回属于自己的床垫”“酸辣粉男孩冲,到了记得发微博”。


11月19日到21日,短短两天,一重重舆论不断被推高,处于舆论中心的是崩溃的汪小菲,而赢麻了的只有汪小菲创办的餐饮品牌“麻六记”。就在汪小菲连番轰炸的当天,张兰一口气卖出了一万多箱酸辣粉、三万多袋小黄鱼;“麻六记”运营团队也紧抓老板热点,从当天下午15点持续直播到凌晨3点,一口气连播11个小时之后,22日上午10点又开启了一场超长直播带货。


回到事情源头,一年给大S付4000多万新台币(约合930万人民币)的汪小菲,到底靠什么养家?


汪小菲晒出的赡养费账单



一天带货超250万元,品牌快速变现


和汪小菲相比,他的母亲、曾一手创办俏江南的张兰,显然更懂得流量密码。


11月21日,张兰在抖音开启了五场直播,最早的一场在上午10:05开播,最晚的一场在晚上19:00开播,截至目前,张兰的抖音账号涨粉超过12万。灰豚数据显示,五场直播GMV超过150万元,39.9元的酸辣粉卖出了10000多份,贡献50多万元GMV;4.99元的小黄鱼卖出了30000多份,贡献10多万元GMV——对比前7天的数据,张兰此前的直播带货金额在10—20万元不等,11月20日的带货GMV约20万元,21日增长了近7倍。



张兰的流量突增当然不是意外。就在汪小菲连发22条微博的评论下,不乏有网友直白地表明自己的窥伺欲,鼓励汪小菲:“发一条微博,就去买一桶酸辣粉!”溢出的流量被直播间承接,张兰毫不介意地用八卦换流量、销量。在当天的直播间里,张兰哭诉“好好的家没了,我们(汪小菲一家)被利用完了,挣这十几年的钱都被榨干了。"然而话锋一转,张兰一边问网友想不想看证据,一边顺溜地展示速食花椒鸡,还给了手里的酸辣粉一个大特写,刺激观众哐哐下单。


甚至,张兰在直播中回应网友的“床垫梗”也在次日冲上热搜,网友扒出这张价值超过200万元的床垫,来自于瑞典品牌海丝腾,该品牌的产品价格在20万元到300万元之间不等。频繁地爆料刺激眼球,但同时也将尺度不断下探,张兰的直播间最终在当天被平台封禁。


和手握内幕消息的张兰相比,川菜品牌麻六记的运营团队则胜在“努力”。有网友调侃张兰的母爱好特别,但到了麻六记这里,则颇有了打工人的共情:“他真的(为了我的业绩),我哭死!”


同样是11月21日,”麻六记“在当天下午15点多开启直播,持续到次日凌晨3点。这场11个小时的直播,为麻六记带来了超过100万元GMV,超过117万人次观看。其中,卖的最好的依然是酸辣粉,仅一个单品就贡献了超90万元GMV。直播间内,只有主播在卖力宣传产品,评论则是粉丝“打架”现场:“支持汪小菲,必须扛回尊严床垫”,另一方则反驳:“支持汪小菲的也经常婚内出轨吗?”最终,这场直播成为近期麻六记的巅峰,相较11月20日约10万元的GMV,21日翻了10倍,22日仅开播五小时,GMV再次突破100万元。


记者也留意到,就连只配了人声讲解、画面摆了一个红油锅不断烹煮的“麻六记”淘宝直播,也在当天迎来了超5万人次观看,而在此前,其观看人次低迷时甚至不足1000。



一年赚8400万元的“麻六记”,什么来头?


在和大S结婚前,汪小菲的另一重有名的身份,是俏江南创始人张兰的独子。


俏江南主打高端餐饮,据汪小菲此前微博所述,俏江南鼎盛时曾在23个城市开出82家直营店。2008年,俏江南成立8年,被选为北京奥运中餐服务商,为8个竞赛场馆提供餐饮服务;同年,张兰为俏江南引入资本,为上市铺路;2009年,张兰登上胡润餐饮富豪榜单第3名,身家25亿元。从小含着金汤匙长大的汪小菲,此前几乎没经历过什么波折。


然而,伴随着俏江南上市失败,张兰和汪小菲母子输掉了与鼎辉资本的对赌协议,失去了俏江南82%的股份,在2015年,包括张兰在内,俏江南的原董事会成员全部退出。



如今,根据企查查数据显示,无论是俏江南股份有限公司,还是北京俏江南投资控股有限责任公司,其股东名单里均未出现汪小菲和张兰。汪小菲的微博认证里只留下“北京食通达科技发展有限公司董事长、麻六记品牌创始人”。而北京食通达科技发展有限公司,正是北京麻六记餐饮管理有限公司、北京粤洱堂餐饮管理有限公司的股东——这两个熟悉的名字:麻六记、粤洱堂,则是汪小菲在2020年、2021年分别创办的川菜品牌和粤菜品牌。


如果从公开的信息来看,汪小菲名下依然有16家关联公司,控制企业14家,间接持股企业110家,版图涉及房地产、餐饮、影视等,广撒网,这也是汪小菲一贯的做生意风格。



2013年,合润麟食品有限公司成立,汪小菲持股92%,唯一代言人是大S,这家公司曾申请注册“S茶”和“茶 S”商标,曾有进军茶饮的意图;2015年,汪小菲进军地产,在北京合尊置业公司担任董事长;同年,汪小菲出任心怡物流的首席品牌官,物流领域也有了他的姓名;有了心怡物流搭线,汪小菲还成立电商平台“九份市集”,卖起了台湾的特产和手工艺制品;甚至于2019年小鹏汽车第一款上市量产车型,汪小菲被曝出是小鹏汽车A+轮投资人。


然而,合润麟成立至今只推出了一款产品,开业一年只赚了200块钱;合尊置业2015年2015年的财报则显示,公司资产总额不到26万元;九份市集的官方微博更新则一直停留在了2018年;盘算完一圈,只有当年小鹏汽车的投资,于汪小菲而言算是一笔好买卖。



时间线拉回到近两年,汪小菲除了投资收益,最有起色的生意反而是回归了老本行的“麻六记”、“粤洱堂”。以麻六记为例,今年9月30日,汪小菲还在微博宣传“麻六记北京银泰店开业大吉!”从官方公众号看,麻六记如今在北京拥有13家线下门店,成都2家,上海2家,所有门店几乎都开在热门商圈或商业综合体内。餐饮分析师林岳曾在接受界面新闻采访时称,以单店投资和客单价、翻台率等数据来看,估计麻六记的平均单店年收入可达到600—800万元。他同时估算,当时拥有14家门店的麻六记,年收入至少为8400万元左右。


电商在线留意到,麻六记的线上生意开展进程也不错,除了直播带货以外,麻六记的天猫旗舰店显示,抢购价24.9元的酸辣粉月销20000多件。销量排前的10个SKU里,包括小肉肠、小黄鱼、萝卜干、重庆小面在内的商品销量从月销200件到月销1000件不等。相比之下,李子柒的酸辣粉销量也才月销7000多件。不过,麻六记虽然有预制菜、零食、甜品、火锅底料甚至酱料、腌制菜多个细分品类,但其主要销售单品依然聚集在方便速食。



和大S的财产分割,是笔糊涂账吗?


“崩溃”了的汪小菲,依然不差钱。那么,他和大S的财产分割理得清吗?


在汪小菲连发微博控诉的当天,大S妈妈也针对其进行反击,她表示:生活费、房贷本来协议离婚时就是他支付,司机费也是他支付,至于两个孩子从出生到现在,两个保姆加一个管家,三个人的费用超过15万元新台币都是大S支付。实际上,从汪小菲的投资版图中也可以发现,大S和汪小菲基本没有资本股权的纠葛,需要处理的部分围绕在房产。


据台湾媒体报道,大S在去年11月初正式向台北地方法院家事庭递状诉请与汪小菲离婚,双方针对大S名下价值约5.6亿元新台币(约1.28亿元人民币)的豪宅,及汪小菲名下价值约3.5亿元新台币(约8043万元人民币)的“S hotel”酒店等财产进行分配,以及子女日后相处模式等进行调解——值得一提的是,以大S命名的“S hotel”是租赁的,此前,就曾被曝出每月租金700万元新台币,一年租金就高达8000多万元。大S状告汪小菲拖欠赡养费,法院裁准汪小菲部分在台资产将被查封,传出可能殃及这家酒店,也是此次纠纷的导火索。


S hotel内放置大S的照片,处处可见大S的痕迹


换句话说,汪小菲和大S的财产分割,从目前公开的信息来看其实很明确。


即使将视线转移回大S本人,大S自己的吸金能力也并不弱。2001年,大S凭借《流星花园》中“杉菜”一角红遍大江南。因为在综艺里分享变美方法,她出版的《美容大王》在2006年就销售了25万本,光版税进账就达1000万元新台币;作为娱乐圈明星,大S曾经手握浪莎、珀莱雅、资生堂、OLAY、阿依莲、雅芳、SK2等多个品牌代言,就连汪小菲都因此成为半个“圈内人”,和大S共同参演了《幸福三重奏》《天天向上》等综艺;今年10月,大S带着新任老公具俊晔,两人还一同合体拍摄了《VOGUE Taiwan》十月刊封面。


从电费吵到床垫,从床垫又吵到接孩子,汪小菲和大S的婚姻结束了,但两人的纠缠似乎并未终止。这一次争吵,汪小菲输了面子,但背后的麻六记却吃到了一波红利。很难说在这个注意力稀缺的时代,麻六记拥有这样一个老板是好是坏。网友可以因为看热闹给你汹涌的流量,流量变现让人真香,但汹涌的流量背后,也是品牌和创始人一起,共同被拱上风口浪尖,拥有了更易翻车的命运。生意人汪小菲,亦或者网红汪小菲?或许网红才是更响亮的名头。

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