你快上班了，你的春茶也快到了

2018 年 2 月 21 日 三联生活周刊 潘达利亚

✿1995年的春天，小慧交了一个笔友，他们在信纸里交换着对这个世界的看法，感觉像认识了一辈子。草长莺飞、温暖美好的春天，那时候，小慧一天之中最幸福的时刻，就是穿过长长的广场，去收发室看有没有信。

✿1999年，大刘闷了一瓶二锅头，趁晚自习间隙，把心上人怼在女厕所准备表白。大刘在门口侯着，她死活不出来。第二天，她约大刘在湖畔见，告诉他，高考结束后不论结果，“我再跟你好”。柳树刚发芽，就像他们的爱情。

✿钟芹与先生为怀孕筹备多年，寻访各种中医西医，各种打激素、喝中药汤，一直未果。希望一次次燃起又幻灭，做过最坏的打算。终于在2009年春天，自然怀孕了，钟芹说：“真的感觉有一颗沉寂的种子在肚子里悄然萌芽。美好的事情，正在发生。”

✿2013年3月20日，北京春天里突如其来的下了一场大雪。城里人不好伺候，雨大了不行，雪大了也不行，全城爆堵，地铁停运。赵小天一边咒骂着一边从CBD徒步回通州，刚过定福庄，小天看到了她：三个月前在八通线地铁上看到之后鼓足了勇气也未敢搭讪的她，从此念念不忘的她。后来的清明节，被他们过成了情人节。

春天总会发生很多的奇妙的事情。

学生问夏目漱石：“应该怎么翻译I love you？”他回答说：“今晚的月色真美啊”。辣么，我就问一句，你的春天来了吗？

2018年2月21日，正月初六，为马日：下田备春耕，穷气送出门。不管你的春天来没来，我们已经为你准备好了今年的春茶。

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以上三种预计4月3日发货

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中国绿茶最多，叫得上名字的有百种以上。今年我们优选了五种：西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、六安瓜片、黄山毛峰。经过半年的时间，对产地、供应商和产区气候反复考察与斟酌，以及收集去年春茶用户的反馈，我们对去年的5款绿茶做了调整，去掉了松萝和猴魁，换上了安吉白茶和毛峰。（安吉白茶是绿茶、是绿茶、是绿茶，人家的姓名里头有白茶二字）

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预计4月6日发货

预计4月25日发货

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为了做好这五款名茶，我们花了很多功夫。去年下半年开始便从核心产区中寻找供应商，研究工艺，让消费者从情感、风土、口感、香气获得更丰富的体验。经过个半年的尽职调查，我们希望将原料、技艺与天气完美结合，追求口味的最优。

去年我们的绿茶好评颇多，今年只有做的更好。说实话，压力很大。最后的一家供应商，直到腊月29才敲定下来。

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此外，我们还与故宫食品·朕的心意合作，共同推出 “朕的春天”下午茶套餐，都是“宫里”的心头好。这两款下午茶，也可以在北京太古里的故宫快闪店预定并感受其他体验。

莲蓉甘露酥 / 红果四方糕+洞庭碧螺春

红豆香软酥/蛋香奶黄糕+明前龙井

这种搭配很讲究，故宫食品的伙伴翻遍了古籍中记载的宫廷点心和做法，反复尝试。在他们看来，如果点心只有直挺挺的甜，那就失去了品味点心的要义。好吃的点心，要甜得刚刚好，不腻；内涵是丰富的，该酥的酥，该软的软，该糯的糯，展现配搭食材的香气。更重要的，龙井与碧螺春的搭配，茶与点心之间相互映衬，一口点心，一口鲜嫩明前绿茶，满心欢喜。朕的春天来了，你的还会远吗？

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下午茶套餐预计4月3日发货

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今年的绿茶季，我们的推出节奏是这样的：

	预售价	正价	产地发货
西湖龙井	416	478	4月3日
洞庭碧螺春	446	498	4月3日
安吉白茶	316	368	4月3日
黄山毛峰	246	298	4月6日
六安瓜片	236	288	4月25日
下午茶套餐	268	298	4月3日

西湖龙井、碧螺春、安吉白茶为明前茶，我们会以3月30日为分割线，在此之前的订单将在4月3日之前在产地完成发货，3月30日之后的订单，约在4月11日在北京发货。黄山毛峰也是明前采制，发货时间大约会比其他三位顺延三天。产地发货会大幅增加我们的管理成本，我们愿意为早下单的用户第一时间收到新鲜的春天味道付出代价。后发货是同款货品，只是发货时间要稍晚，也请耐心等待。

2018年的六安瓜片是去年同款，也是广受好评的产品，它刷新了很多人对绿茶的印象，拉高了人们对绿茶的期待。六安瓜片以谷雨前后采制的滋味佳，4月21日之前的订单将于4月25日产地发货，之后的订单在5月4日发货。

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特别注意：倘若发生倒春寒，茶季会推后；若天气暖得早，茶季会提前，故不排除会延迟或提前发货。茶是农产品，靠天吃饭，敬请谅解。

再讲个恐怖故事，你的春节马上就结束了。不过，苏轼他老人家有言在前：“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华”。意思是，好茶好酒不可辜负，该装X的时候千万可别放过。