土坑酸菜意外火了白象：三分之一员工是残疾人，暴雨救灾捐500万…

315曝 光土坑酸菜后，白象一句“没合作，放心吃”瞬间圈粉无数，在众品牌纷纷遭下架的时候，白象却卖断了货。

今天一条#白象三分之一员工是残疾人#的热搜，再次把低调了20多年的白象推向大众视野。这回白象终究是藏不住了， 其实早在冬残奥会上，白象就被广大网友送上过热搜：

三分之一员工是残疾人、暴雨救灾捐500万、拒绝日资入股……

 

这期视频为你揭开老国货白象背后的故事。

1996年的方便面市场，康师傅、统一、今麦郎三大头部企业霸占了大部分市场，这时的白象亏损1000多万，产品滞销，濒临倒闭，6年换了6个一把手，姚忠良是第6任。

 

外忧内患，困难重重，刚上任的姚忠良如何打破僵局？

 

他干了三件事：

第一、用“带薪休假”支走了资历老、混日子的人，大手笔引进高学历工人。

 

第二、当时方便面大多每包60克左右，对河南人来说，一块不够吃，两块没法泡，姚忠良联合设备制造商研发了能生产100克方便面的设备。

 

第三、蹬上三轮带着大学生打天下，姚忠良带头在路边大声叫卖：“来，来！都来买，都来尝，白象牌方便面真营养！”

 

稳准狠，死死咬住中低端市场，第二年白象就扭亏为盈，销售额突破1个亿。

 

2000年，本是方便食品发展的黄金期，新的问题又来了，白象深陷改制的漩涡，越来越不受姚忠良主导。

 

2001年，39岁的他果断辞职，考入中国人民大学继续读书深造。

 

没了姚忠良的白象，眼睁睁看着竞争对手大举抢占了市场，再次陷入困境。

 

2003年，姚忠良被请了回来，开始新一轮的改革。

 

当时的市场，康师傅主打“味道香浓好吃”，今麦郎主打“面劲道爽滑”，白象主打什么？

 

打差异化！

 

姚忠良敏锐地觉察到，市场上“汤”还是一片空白，他开发出“1元大骨面”。

 

2007年，白象年产量达74.3亿包，年销售额冲破52亿，一路冲到行业第二。

 

经此一役，白象挤进一线，跟康师傅、统一、今麦郎并称方便面界“四大天王”。

 

近些年，白象却再次“沉寂”，除了内部原因，还跟拒绝外部“诱惑”有关。

早在2012年，就有媒体发现，康师傅、统一、今麦郎这三大巨头背后都有日资进场，甚至是控股。

 

日资同样也找了姚忠良，被一口拒绝，“我们是中国人，是中国企业，就要为中国人做一碗地地道道的中国面”。

 

给钱不要，接下来要面对的，就是前三家的围剿，如何突出重围？

 

2018年，姚忠良提出“二次创业”，用创新拥抱年轻人。

 

怎么创新？搞营销，花式打广告么？

 

姚忠良耿直的说，“我不懂互联网，不懂炒作，我坚持做最好的口感。”

 

公开资料显示，白象改进生产工艺 60多项，专利 106 项，研发部门中，研究生学历占据了70%。

 

2018年，白象推出“汤好喝”系列，串串酸辣粉、重庆小面、火鸡面等新品；孵化出天下好面的线下门店，如今3年多，门店数量达到300多家。

 

2020年，白象共完成方便面、挂面、米饭等品类的新产品研发 80 多个。

 

除此之外，所以竞争对手都涨价时，白象依旧主打低价，在某书某瓣上，95后、00后们按头安利：“YYDS”、“原地封神”、“国产天花板”、“给我冲！”。

 

这场创新战，打到了年轻人心里。

 

在商业世界冲锋陷阵的同时，白象还为残疾人提供了大量的工作岗位，冲在救灾一线：21年河南洪灾，20年武汉疫情，10年玉树地震，2008年汶川地震…

 

太多了，建希望小学、资助贫困大学生、环境保护、文化遗产传承…

 

 “自己明明就在暴风雨中行走，却还要想着帮他人挡雨。”

 

难怪网友说，白象的福气还在后头，毕竟一个既有民族情怀，又有产品质量的国货品牌，谁能不爱呢？

 

很多人说白象是偶然走红。

错，走红只是现象。

他们日复一日长期坚持做正确的事，成功是必然。

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