请问什么软件可以让让音频信号reverse polarity？

理论上是的。基本所有DAW都会有反相功能，只要精确对位，是有可能得到纯净的人声的（带混响等效果）。

但是实际情况有些不同。

1. 我们所拿到的市面上发型的音轨一般是母带后的版本，虽然很多Instrumental版本也往往是同样的母带版本，但是由于限幅等处理造成了人声和音乐的比例在两个版本中会有略微不同且音色也会有细微的变化。所以有可能不能完全去除所有的伴奏。
2. 由于mp3等有损转码会造成细微的音质劣化，也会给纯净人声的提取造成一定的干扰。
3. 在混音导出时，混响器等会有随机算法造成两次导出的混响声发生细微变化，也可能造成少量乐器的混响的反相抵消的失败。